Die spanische Melonen- und Wassermelonen-Kampagne hat sich in die Region Murcia verlagert, zu einem Zeitpunkt, an dem die Verbesserung des Wetters auf dem Kontinent günstigere Bedingungen für den Verzehr der beiden Früchte schafft. Zurück bleibt ein schwieriger erster Teil der Saison in Almeria, der von Anfang an durch eine geringe Nachfrage auf den Exportmärkten und niedrige Preise im Herkunftsland mit einem fast kontinuierlichen Rückgang gekennzeichnet war.
"Das Wetter im Mai und im ersten Teil des Junis war in Europa generell nicht günstig. Es war ziemlich kalt, und es gab immer noch einen großen Mangel an Aktivität in der Gastronomie, die jetzt wieder öffnet, so dass zwar das Produkt da war, aber der Verbrauch nicht", sagt Pedro Navarro, kaufmännischer Direktor des murcianischen Unternehmens Gregal. "Jetzt, zeitgleich mit dem Start der Kampagne in Murcia, hat sich das Wetter in Europa komplett geändert. Es wurde in allen Ländern allgemein wärmer, und das hat die Nachfrage nach Melonen und Wassermelonen deutlich angekurbelt, so dass auch die Preise gestiegen sind."
Laut Pedro liegt die Produktion in der Region Murcia aufgrund des untypischen schlechten Wetters im Frühjahr hinter dem Zeitplan zurück. Es war regnerisch, mit vielen wolkenverhangenen Tagen, was einen Tribut an die Blüte forderte und die Erträge der frühesten Sorten reduzierte.
"Bei uns kamen die gelben Melonen etwas später an. Wir haben früher mit den Cantaloupe- und Galia-Melonen begonnen, da wir einen Teil der Cantaloupe-Produktion in Gewächshäusern haben, um eben etwas früher mit der Kampagne beginnen zu können, aber diese Woche haben wir mit der gelben mit einer gewissen Normalität begonnen. Allerdings werden wir erst Ende nächster Woche oder sogar erst in der darauffolgenden Woche die Höchstgeschwindigkeit erreichen", sagt er. "Im Allgemeinen liegen wir 10 bis 12 Tage hinter dem Zeitplan zurück, was dazu führt, dass wir im Moment bei 50-60% unseres normalen Volumens liegen."
In der Tat ist die Verzögerung der Kampagne in der Region weit verbreitet, wo auch die Anbaufläche für Melonen leicht reduziert und die für Wassermelonen ausgeweitet wurde. "Aufgrund der Pandemie waren die Ergebnisse der letzten Saison nicht das, was wir erwartet haben, und ich denke, dass die Unternehmen in diesem Jahr im Allgemeinen vorsichtig waren, keine Experimente gemacht oder ihre Mengen erhöht haben", sagt er. "In unserem Fall sind wir bei den gelben Melonen gleichgeblieben, während wir bei der Cantaloupe und Galia im Vergleich zum letzten Jahr ein wenig gesunken sind, wenn auch nicht signifikant im Vergleich zu den Volumina, die wir normalerweise haben."
Die Jahresproduktion von Gregal beläuft sich auf etwa 40 Millionen Kilo Galia-, Cantaloupe-, gelbe und Piel de Sapo-Melonen. Fast alle davon (zwischen 85 und 90%) sind für den Export bestimmt. Die Früchte von Gregal erreichen Verbraucher in mehr als 20 Ländern in ganz Europa, wo die Erholung der Nachfrage den Preisen zu Beginn der Saison einen Schub gegeben hat. "Die Preise für Galia- und Cantaloupe-Melonen liegen derzeit auf einem recht guten Niveau. Die von gelben Melonen auch, wenn auch in geringerem Ausmaß", sagt Pedro. "Im Moment werden alle Melonen zu Preisen vermarktet, mit denen man arbeiten kann."
"Die Piel de Sapo ist in den europäischen Supermärkten auf dem Vormarsch"
Obwohl die Cantaloupe-, Galia- und gelben Sorten traditionell für den Export bestimmt sind, gewinnt die Piel de Sapo-Melone, die in Spanien am beliebtesten ist, in den europäischen Supermärkten mehr und mehr an Boden. Laut dem Fachmann ist die Einführung der Piel de Sapo-Melone in Europa jedoch ein langsamer Prozess, "und zwar nicht nur wegen der Tatsache, dass es viele Melonensorten gibt, sondern auch wegen der Konsumgewohnheiten. Vielerorts werden Melonen als Obst oder als Beilage zu einem Hauptgericht verzehrt, wie es bei der Cantaloupe oder Charentais der Fall ist, während die Piel de Sapo zu 100% eine Nachspeise ist. Aber ihr Export nimmt sicherlich jedes Jahr deutlich zu."
"Es gibt noch einen weiteren Faktor: Anders als in Spanien, wo große Melonen mit einem Gewicht von 2,5 kg und mehr gefragt sind, möchten die Supermärkte in Europa kleine Größen mit einem Gewicht von weniger als 2 kg. In unserem Fall produzieren wir große Piel de Sapo-Melonen, die ideal für den heimischen Markt sind, daher ist der Anteil, den wir exportieren, sehr gering. Die Nachfrage wird jedoch immer größer, und wir erhalten mehr Anfragen für kleine Piel de Sapo-Melonen, als wir abdecken können", sagt er. "In der Vergangenheit wurden nur die kleinen Melonen exportiert, die in den Parzellen verblieben und die nicht für den heimischen Markt geeignet waren, aber jetzt arbeiten die Saatgutfirmen sehr hart daran, diese kleinen Piel de Sapo-Melonen zu produzieren, so dass große Mengen davon geliefert werden können. Es ist unbestreitbar, dass es eine wachsende Nachfrage gibt", sagt Pedro Navarro.
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Pedro Navarro
Gregal
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