Die Nachfrage nach Kernobst zeigt sich weiterhin etwas schwächer. Nun stehen zunehmend Sommerfrüchte in der Gunst der Verbraucher.
Laut noch vorläufiger Marktstatistik haben sich die durchschnittlichen Preise für Tafeläpfel Klasse I nun bei rund 73 €/dt eingependelt. Damit dürfte wohl die obere Preisgrenze für die aktuelle Saison erreicht worden sein.
Elstar läuft nun langsam aus, damit stehen noch Gala Royal bis Ende des Monats und die Jonagoldgruppe bis Saisonende zur Verfügung.
Aktuell treffen steigende Mengen an Erdbeeren ein. Der Handel war auf die nun vorhandenen Mengen jedoch noch nicht eingestellt, weshalb die Früchte zum Großteil auf den freien Märken angeboten werden. Damit hat nun die Hauptsaison rund drei Wochen später als üblich begonnen.
Laut noch vorläufiger Marktstatistik lagen die Preise in der vergangenen Woche noch über 5 €/kg, welche angesichts der stark zunehmenden Mengen aber nicht mehr zu halten waren.
Quelle: LEL