Es sieht so aus, als ob 2021 ein außergewöhnliches Jahr für frühe Trauben sein wird. "Wir glauben, dass sie uns die Pracht des Jahres 2018 zurückbringen kann: eine der besten Saisons der letzten Jahre", sagt Gianni Raniolo, Präsident des Konsortiums zum Schutz der Trauben aus Mazzarrone ggA.
Giovanni Raniolo
Der Enthusiasmus wird durch die frühe erste Ernte, die um den 12. Mai herum stattfand, ihre gute Qualität und den großen Wunsch, zum normalen Leben vor der Coronakrise zurückzukehren, angeheizt. "Die außergewöhnliche Frühe hat in diesem Jahr dazu geführt, dass sich das Produktionsfenster erweitert hat, was ein großer Vorteil für das gesamte Gebiet ist. Mit dem Vorrücken der ägyptischen Trauben und der Verlangsamung der apulischen sind die sizilianischen Trauben in diesem Jahr in einer kommerziell starken Position, die wir seit Jahren nicht mehr gesehen haben. Dieser Trend treibt auch kernlose Trauben an, die in diesem Jahr weltweit sehr gefragt sind."
"Der Trend sowohl für unsere weißen Trauben, der Sorte Victoria, als auch für unsere schwarzen Trauben, der Sorte Black Magic, ist hervorragend. Bisher haben die Händler vor allem von Kontakten mit Käufern im spezialisierten Fachhandel berichtet, während die Verhandlungen mit dem Einzelhandel erst später beginnen werden."
Inzwischen sieht der Anbau der Italia-Traube, der Königin der italienischen Trauben, tadellos aus. "Die Italia-Traube repräsentiert unsere Stärke und Identität. Wir sind zuversichtlich, dass die Saison auch mittelfristig die erhofften Ergebnisse bringen wird, da die qualitativen Voraussetzungen gegeben sind.
"Während die frühen Trauben schon immer auf einem interkontinentalen Markt vertreten waren, wird die Sorte Italia hauptsächlich in Frankreich und Italien selbst geschätzt. Dennoch stellen wir fest, dass die Verbraucher in Osteuropa, vor allem in Polen, in den letzten Jahren den typischen und unnachahmlichen Geschmack der reifen Italia-Traube mehr zu schätzen gelernt haben", fasst Raniolo zusammen.
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Giovanni Raniolo
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