Seit China im März die Einfuhr von taiwanesischen Ananas verboten hat, haben die Exporteure in Taiwan ihre Verkäufe von Ananas auf andere Märkte in Übersee wie Japan, Südkorea, Singapur und Australien verlagert. In der Vergangenheit dauerte es nur 3 bis 4 Tage, um Ananas von Taiwan nach Festlandchina zu verschiffen, aber jetzt dauert es mehr als 7 Tage für den Versand in diese Länder. Die Kontrolle des Reifegrads und die Vermeidung von Schimmelpilzbefall während der Lagerung und des Transports war eine schwierige Aufgabe für die Ananasexporteure.
AnsiP-S und Natacoat, zwei Produkte von LytoFresh Technology, die von Lytone Enterprise, Inc. entwickelt wurden, werden von vielen Exporteuren eingesetzt, um das Problem der Nacherntequalität zu lösen. Durch die Verwendung von AnsiP-S im Verpackungsprozess können der Reifungsmechanismus und die Farbveränderung der Ananas um mehr als 10 Tage nach der Ernte verzögert werden, so dass sie für Japan geeignet ist. Was das Problem der Pilzinfektion angeht, so ist die Anwendung von Natacoat auf den Schnitt der Ananas eine dauerhaftere Hemmung des Pilzwachstums als Chlor oder Alkohol, die nicht länger als 10 Tage wirken. Mit anderen Worten: AnsiP-S plus Natacoat ermöglicht es, dass die Früchte die hohen Qualitätsstandards erfüllen, die von japanischen Importeuren gefordert werden.
Sowohl AnsiP-S als auch Natacoat sind benutzerfreundlich; die Betreiber müssen ihren derzeitigen Nachernte- und Verpackungsprozess nicht ändern. Außerdem hinterlassen beide Produkte keine chemischen Rückstände in den Ananas.
"Wir freuen uns, dass wir die Ananas-Exporteure dabei unterstützen können, die Qualität der Früchte zu erhalten und die Verluste während des Transports zu reduzieren, was Gewinne schafft und das Problem löst, das der Branche ursprünglich Kopfzerbrechen bereitet hat. Wir haben es wieder einmal gelernt, dass eine Krise eine Chance sein kann, je nachdem, wie man sich darauf vorbereitet und auch welche Ressourcen man zur Verfügung hat. Genau zu diesem Zweck haben wir LytoFresh Technology entwickelt", kommentiert Dr. William T.H. Chang, der Gründer und CEO von Lytone Enterprise, Inc.
Für mehr Informationen:
Lytone Enterprise, Inc.
http://www.lytone.com/m/home.php