"Wir waren unter den ersten, die diese späte Sorte Tarocco Meli Ende der 1990er Jahre anpflanzten. Unsere Anbauflächen eignen sich besonders gut für den Anbau von Zitrusfrüchten, da sie einen angenehm frischen Geschmack garantieren und gleichzeitig die organoleptischen Eigenschaften auch zu dieser Jahreszeit erhalten", erklärt Biagio Speciale, CRO bei Arance Speciale, einem Unternehmen mit Sitz in Sizilien.
Biagio Speciale
"Basierend auf dem Feedback, das wir von unseren in- und ausländischen Vertriebspartnern erhalten, können wir sagen, dass unser Produkt von den Endverbrauchern als frischer, erfrischender und gesunder Snack interpretiert wird, selbst in der heißesten Zeit des Jahres. Schließlich sind nur wenige frische Produkte so durstlöschend wie Orangen, warum sollte man sie also nur im Winter essen?"
Die Tatsache, dass Tarocco Meli Orangen eine späte Sorte sind und sich gut im heimischen Kühlschrank halten, bedeutet, dass die Verbraucher auch im Frühjahr und sogar im Sommer Zitrusfrüchte mit außergewöhnlichen organoleptischen Eigenschaften essen können.
In Bezug auf die aktuelle Marktdynamik berichtet der Unternehmer: "Wir haben eine schwierige Phase hinter uns. Während der Durchschnittspreis für Zitrusfrüchte im letzten Jahr auf dem Höhepunkt der Pandemie - als es eine große Nachfrage nach gesunden Produkten gab - deutlich gestiegen ist, sieht es in den ersten Monaten des Jahres 2021 anders aus."
"Diese Kampagne war durch ein Überangebot gekennzeichnet, mit einem Überfluss an Produkten mit mittelmäßigen bis schlechten Qualitäten und einer geringeren Nachfrage, die zweifelsohne durch die geringere Kaufkraft der Kundschaft verursacht wurde. Dies war auf die wirtschaftliche Situation zurückzuführen, die durch die Pandemie und durch die Schließung des Gastronomie-Sektors beeinträchtigt wurde. Das Überangebot und die verringerte Nachfrage waren auch ein entscheidender Faktor für viele Unternehmen, da sich die Ernte vieler Zitrussorten verzögerte. Obwohl die gesamte Belegschaft für die Produktion und Ernte eingesetzt wurde, mussten viele Unternehmen die Verweildauer der Früchte auf den Pflanzen verlängern, was zu einer verzögerten Markteinführung von Zitrusfrüchten mit verschlechterten organoleptischen Eigenschaften führte."
"Was die Preise an der Quelle während der Saison betrifft, so zeigen die von Ismea Mercati zur Verfügung gestellten Daten eindeutig einen negativen Trend. So bewegte sich der durchschnittliche Produktionspreis für Navel-Orangen zwischen 0,44 €/kg im Oktober 2020 und 0,34 €/kg im April 2021, während Tarocco Gallo von 0,42 €/kg im Dezember 2020 auf 0,32 €/kg im April 2021 fiel. Die Statistik von Ismea Mercati weist somit einen Rückgang der Notierungen von über 20% während der Saison aus. Im Vergleich zu den von Ismea Mercati angegebenen und oben berichteten Durchschnittswerten am Herkunftsort erreichten die Produkte von Arance Speciale aufgrund der richtigen Erntezeit der verschiedenen Sorten und der guten gesundheitlichen und organoleptischen Eigenschaften höhere Preise."
"Unser Unternehmen hat es gut gemacht, dank der großen Vielfalt der angebauten Tarocco-Orangen, wodurch Früchte im Einklang mit der Saison garantiert werden und ständig zwischen Dezember und Juni verfügbar sind. Einen großen Beitrag zu unserer Produktion leistet gerade die Tarocco Meli, die derzeit in Produktion ist und sich durch eine hohe Qualität auszeichnet. Die Ernte wird etwa Mitte Juni abgeschlossen sein."
Für weitere Informationen:
Biagio Speciale
Arance Speciale srl
Largo dei Vespri, 19,
95128 Catania - Italien
+39 331 200 7881
biagio@arancespeciale.com