Konventionelle Herbizide, Fungizide und Insektizide werden heute mehr denn je unter die Lupe genommen, und die Vorschriften werden immer strenger.
"Ein vollständiger Ersatz von synthetischen Chemikalien ist nicht praktikabel", sagt Nicholas Body, technischer Leiter von Alltech Crop Science (ACS) in Europa. "Die Zukunft der integrierten Schädlingsbekämpfungsprogramme (IPM) wird die besten Taktiken aus einer Vielzahl von Ansätzen beinhalten, einschließlich ernährungswissenschaftlicher und natürlicher Technologien, die es den Produzenten ermöglichen, den Input zu reduzieren und gleichzeitig die Erntequalität zu erhalten und die Nachhaltigkeitsmaßnahmen zu verbessern."
Mit dem heutigen globalen Trend unter den Einzelhandelsunternehmen, sehr streng auf chemische Rückstände zu achten, ist der Aufbau des besten Programms, das alle Arten von Technologien umfasst, zwingend erforderlich. "Der Einsatz von prädiktiven Werkzeugen, wie z. B. Krankheitsmodellen, und präventiven, wie z. B. von Auslösern der natürlichen Abwehrkräfte, ermöglicht es uns, die Qualität der Ernte mit einem nur minimalen Einsatz von konventionellen Pestiziden zu steigern", so Body.
Ein ausgewogenes Ernährungsprogramm ist ein wichtiger Bestandteil eines effektiven IPM-Programms. "Eine ungesunde Pflanze ist aus ernährungsphysiologischer Sicht nicht in der Lage, sich gegen einen möglichen Pathogenbefall zu wehren", so Body.
Gesunde Pflanzen haben eine bessere Chance, dem Krankheitsdruck zu widerstehen, und bioverfügbare Mikronährstoffe können die pflanzeneigenen Abwehrkräfte unterstützen. "Wenn man einer Pflanze vorgaukelt, dass sie angegriffen wird, kann sie ihre eigenen Stoffwechselwege entwickeln, um die Krankheit zu bekämpfen", erklärt Body.
Allerdings sind Pflanzen von Natur aus nicht proaktiv. "Sie sind reaktive Organismen", fuhr Nicolas Body fort. "Irgendetwas muss in einer Pflanze eine Reaktion auslösen, um sich zu verteidigen, im Gegensatz zu einem Immunsystem, das von sich aus reagieren kann. Durch den Einsatz von Biologika, wie Nährstoffen und Aktivatoren, können wir eine Reaktion in der Pflanze hervorrufen."
Effizientes Pflanzenmanagement bewegt sich in Richtung eines proaktiven Managements von Betriebsmitteln. "Man hat uns beigebracht, Felder auszukundschaften, herauszufinden, was falsch ist und es dann zu beheben", sagt Nicolas Body. "Wir gehen zu einer neuen Perspektive über, bei der wir auf die Pflanzen- und Bodengesundheit einwirken können, anstatt auf Krankheiten zu reagieren."
Ein besseres Nährstoffmanagement, insbesondere Stickstoff, ist eine Schlüsselkomponente dieser Bewegung und entscheidend für die Nachhaltigkeit. Der Fokus liegt darauf, die Menge des auf die Felder ausgebrachten Düngers zu reduzieren und hoffentlich die Umwelt zu verbessern, indem die Ausbringung von überschüssigem Stickstoff minimiert wird.
Viele europäische Landwirte haben es mit Böden zu tun, die nach vielen Jahren der Produktion ausgelaugt sind. Diese können nicht immer ein perfektes Gleichgewicht zwischen exportierten Nährstoffen und der zugeführten Düngung bieten. Mit einem Verlust an organischer Substanz und nützlichen Mikroben verliert der Boden auch seine Fähigkeit, als Puffer zu wirken. Glücklicherweise sind konservative und regenerative Ansätze zur Bodenbewirtschaftung auf dem Vormarsch, und die meisten Landwirte setzen diese Techniken ein.
Body stimmt zu, dass ein Gesamtsystemansatz den Landwirten in Zukunft am besten dienen wird. "Wir erforschen weiterhin, wie und wann biologische Mittel - ob natürliche Aktivatoren, Blattmikronährstoffe, natürliche Inokulantien oder Biofungizide - mit konventionellen Methoden in Anbausystemen eingesetzt werden können, um den Erzeugern bei der Umweltverantwortung zu helfen", erklärt er. " Mit jedem Marktfortschritt sehen wir ein zunehmendes Management von immer kleineren Teilen des Gesamtsystems."
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