Nach einigen schwierigen Monaten im Zwiebelhandel sah Eric Moerdijk von Monie in dieser Woche einen leichten Anstieg der Nachfrage. "Vor allem die Nachfrage von Einzelhändlern in verschiedenen europäischen Bestimmungsorten hat etwas zugenommen. Die Frage ist, ob es sich um einen Wendepunkt oder einen vorübergehenden Aufschwung handelt, um die Lücke zwischen lokaler Produktion und Importen zu schließen."
"Denn in den letzten Wochen gab es keine großen Fortschritte. Das konnte man an den Exportzahlen sehen, die meist zwischen 13.000 und 15.000 Tonnen lagen, was natürlich viel zu wenig ist für das, was wir in den Niederlanden sortieren und exportieren können", sagt der Zwiebelpacker aus Nieuwdorp. "Es bleibt abzuwarten, ob in den nächsten Wochen Bewegung in die Sache kommen wird. In den letzten Jahren hatten die letzten Wochen der Saison nicht wirklich extreme Spitzenwerte. Darüber hinaus bleibt die Qualität ein wichtiger Aspekt. Es sind genügend Zwiebeln vorhanden, aber gute Qualität ist weniger verfügbar. Deshalb muss man genau darauf achten, welche Sendung man an welchen Ort schickt."
"Der Vorausblick auf die neue Saison ist noch früh, aber trotz des kalten Starts konnten alle rechtzeitig pflanzen und säen. Wir sehen auch, dass sich die erwartete Flächenausdehnung fortsetzt. Vor allem in den 'neuen' Gebieten haben die Landwirte gute Ergebnisse erzielt und eine Expansion ist fast unvermeidlich. Während die Anbaufläche hier im Südwesten des Landes schrumpft, nimmt sie in Provinzen wie Drenthe, Groningen, Friesland, Brabant und Limburg doppelt so stark zu. Manchmal fragt man sich, woher das geeignete Land kommen soll", sagt Eric. "Außerdem wird der Druck auf die Zwiebeln, die vor dem Jahreswechsel vom Markt sein müssen, immer größer. Ich persönlich halte das für eine gefährliche Entwicklung für die Gesundheit des Sektors. Das alles muss zwischen September und Dezember geschehen, was bedeutet, dass man Tag und Nacht arbeiten muss, mit dem Risiko, dass die Märkte überlastet werden. Aber so einen Trend kann man nicht einfach so umkehren und jeder geht auf seine Weise damit um."
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