Der Frost in den vergangenen drei Wochen hat auf vielen Plantagen in Europa große Schäden angerichtet. "Wie groß das Ausmaß der Schäden genau ist, können wir noch nicht zu 100 Prozent sagen, weil wir erst abwarten müssen, wie sich die Früchte an den Bäumen entwickeln werden", erklärt Ángel Vallín von ASF Edition.
"Was wir aber schon sicher sagen können ist, dass die Ernte kleiner ausfallen wir und dass, da es weniger Früchte an den Bäumen geben wird, die Früchte in den betroffenen Produktionsgebieten generell eine größere Größe haben werden. Das wird sich auf den Markt auswirken. Ab Juni wird es schwieriger sein, kleine Früchte für die Märkte zu finden, die diese bevorzugen".
Obwohl die Produktion vor allem in Spanien und Frankreich kleiner ausfallen wird, versichert die ASF Edition, dass sie genug Produkte der Marken Ondine und Regal'in haben wird, um die Verbraucher von der Geschmacksqualität der Markenprodukte zu überzeugen. Die Saison beginnt im Juni.
Die Marke Ondine umfasst Plattpfirsiche und auch Plattnektarinen während zur Regal'in Marke ausschließlich runde Früchte wie Aprikosen, Kirschen, Pfirsiche, Nektarinen und Pflaumen gehören.
"Unsere Züchter sind aus Spanien, Frankreich, Italien, Chile, Südafrika und Australien. Alle sollen Sorten so entwickeln, dass sie neben den marktüblichen Kriterien noch zwei weitere Auswahlkriterien erfüllen. Neben Brix-Level, Aussehen und Größe werden unsere Früchte nach ihrem Geschmack ausgewählt und nur bei optimaler Reife verkauft, um dem Endverbraucher jede Woche der Saison ein gleichbleibend köstliches Geschmackserlebnis zu bieten", sagt Ángel Vallín.
Im Jahr 2020 wurde die flache Nektarine Ondine auf den Markt gebracht. Es war das erste Produkt mit einem perfekten Stempelverschluss und einer entsprechend perfekten Haltbarkeit. Jetzt teilt sich die Plattnektarine ihre Kategorie zusammen mit den Plattpfirsichen, die ebenfalls unter der Ondine Marke verkauft werden.
"Durch die vollständige Versiegelung des Stempels können wir ein Produkt mit guter Haltbarkeit anbieten. Es ist eine gesunde und leckere Alternative für das Snack- und Fingerfood-Segment, dessen Nachfrage jedes Jahr wächst. Die Einführung unserer flachen Nektarine im letzten Jahr, die eigentlich nur ein Test war, hat sich als wahrer Erfolg entpuppt. Die Nachfrage der europäischen Einzelhändler ist stark gestiegen und wird das Angebot, besonders in einem Jahr wie diesem, übersteigen", betont Ángel Vallín.
"Dadurch, dass wir in so vielen verschiedenen Ländern im Mittelmeerraum vertreten sind und eine wirklich starke Markenpräsenz haben, werden wir auch in einer schwierigen Saison wie dieser genug Produkte zur Verfügung haben. In diesem Jahr werden wir mit 15 Supermarktketten in ganz Europa zusammenarbeiten", so Vallín abschließend.
Für weitere Informationen:
Ángel Vallín
Agro Selections Fruits
Route d'Alenya
La Prade de Mousseillous
66200 Elne. Francia
angel-vallin@regal-in.com
www.regal-in.com