Eine weitere Zitrusfruchtsaison neigt sich in Sizilien dem Ende zu und die Zeit der späten Sorten ist gekommen. FreshPlaza sprach darüber mit Aurelio Pannitteri, Inhaber der Marke Rosaria, der auch auf das Thema Nachhaltigkeit einging.
Aurelio Pannitteri
"Die Orangenkampagne kommt mit unseren prestigeträchtigen Sorten von Meli tarocco zu einem Ende. Es sind späte Orangen mit einem intensiven, unverwechselbaren Geschmack, der die hohen Standards, für die wir bereits weltweit bekannt sind, noch unterstreicht." Rosaria ist in der Tat eine bekannte internationale Handelsmarke, die auf Qualität und Werte setzt.
Tray mit sechs Früchten. Elegante Präsentation mit bestechenden Farben, die an die Herkunft des Produkts erinnern.
"Uns liegt sehr viel an Nachhaltigkeit, die als Respekt gegenüber der Umwelt und den Verbraucher:innen gedacht ist. Vor 12 Jahren haben wir eine Fotovoltaikanlage installiert, um unsere Emissionen zu reduzieren, und haben seitdem nicht damit aufgehört. Darüber hinaus haben wir unser Bewässerungssystem erneuert, um den Wasserverbrauch zu rationalisieren."
"Der Wert eines Produkts wird an der ökologischen, ökonomischen, arbeitstechnischen und sozialen Nachhaltigkeit gemessen, was auch den Schutz der Verbraucher:innen und die Gewährleistung der Rückverfolgbarkeit bedeutet. Wir haben das Blockchain-System vor zwei Jahren eingeführt und waren die ersten Orangenerzeuger (zumindest in Italien), die dies getan haben. Dank der Zusammenarbeit mit lokalen Honigproduzent:innen setzen wir seit einiger Zeit Bestäuberbienen ein. Und nicht zuletzt ist die Schale unserer Orangen einwandfrei essbar - ein weiterer Beweis dafür, dass die Marke Rosaria ein echtes Modell für gesunde Landwirtschaft ist."
Für weitere Informationen:
Aurelio Pannitteri
OP Rosaria - Pannitteri & C. srl
S.P. 135 - km 0,3
95032 Belpasso (CT)
+39 095 7913562/3
info@pannitteri.it
www.aranciarosaria.eu