Der Unterschied zwischen dem Apfel- und dem Birnenmarkt ist im Moment groß, beobachtet Erik Kieftenburg von MJ Pronk aus Zwaagdijk. "Was Äpfel betrifft, so haben wir einen Mangel an allen Sorten. Der Einkauf ist derzeit eine größere Herausforderung als der Verkauf. Größere Partien von Elstar sind nicht mehr verfügbar, und auch der Lagerbestand an Jonagold schwindet schnell. Es wird sicherlich auch in den nächsten Monaten noch holländische Äpfel auf dem Markt geben, weil man es verteilt, aber die Preise werden komplett anders sein. Der Preis der Boskoop zum Beispiel nähert sich bereits 1,70 Euro!"
"Die Birnen hinken da weit hinterher. Später in der Saison erwarte ich einen Aufschwung, aber im Moment gibt es noch viele Birnen. Die Preise liegen bei 70-85 Cent für die größeren Formate und 45-55 Cent für die 55-65er Sortierung, alles in allem nicht sehr beeindruckend, besonders wenn man sie so lange gelagert hat", bemerkt der Händler.
In Nordholland, sagt er, brauchen die Produzenten noch nicht gegen Frost zu beregnen. "Hier blüht noch nichts. Wir sind sowieso zehn Tage später dran als im Süden. Die Voraussichten besagen diese Woche wohl noch Nachtfrost und leiden die Pflanzen unter den Hagelstürmen. Es sieht alles sehr fragil aus."
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Erik Kieftenburg
MJ Pronk
Groothandelsmarkt 2
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