Am Vorabend der südafrikanischen Sharonfrucht-Ernte ist die Hauptsorge immer noch Covid und seine möglichen Auswirkungen auf Verpackung und Versand.
"Der einzige potenzielle Stolperstein ist eine mögliche dritte Welle von Covid. Letztes Jahr, als wir anfingen, war es der Beginn der Pandemie, aber unsere Mengen waren letztes Jahr nicht so groß. Wir hatten nicht viele Probleme; das Packhaus hat zwei Schichten eingeführt, um den sozialen Abstand zu erleichtern, und wir haben Tag und Nacht gepackt", sagt Hein Smal, von Sharon Fruit South Africa.
"Aber dieses Jahr, mit den Mengen, die wir erwarten, wenn es Probleme gibt, die durch Covid verursacht werden, könnte es unsere Kampagne wirklich stören."
Sie erwarten in dieser Saison etwa 4.000 Tonnen.
"Wir beginnen nächste Woche mit der Ernte einiger Behälter, und Ende der 15. Woche hoffen wir, mit der Verladung der ersten Container für Europa und Singapur beginnen zu können", sagt er. "Zum jetzigen Zeitpunkt ist das unsere Erwartung, die Situation könnte sich je nach Wetterlage vielleicht ändern. Heute sind es hier 33°C, aber unsere Produzenten haben angedeutet, dass sie erwarten, dass die Ernte zur üblichen Zeit beginnt."
Fotos zur Verfügung gestellt von Sharon Fruit South Africa
Die in Südafrika angebauten Sharonfrüchte werden kontrasaisonal für die Programme von Mor International in Großbritannien, Europa, Kanada, dem Mittleren Osten, Singapur, Hongkong und Malaysia produziert. Ein starker Fokus liegt dabei auf den Programmen für den Einzelhandel.
"In dieser Saison sieht alles großartig aus: die Mengen sind größer, die Größen sehen besser aus, die Qualität sieht besser aus, alles sieht besser aus als im letzten Jahr. Wir waren die ganze Zeit über gesegnet mit Regen und nächste Woche ist eine weitere Kaltfront vorhergesagt."
Er merkt an, dass die Liebhaber der südafrikanischen Sharonfrüchte immer ungeduldig auf den Beginn der Saison warten, die sie ab Mitte April in den Supermärkten und bei den Gemüsehändlern sehen können.
Für mehr Informationen:
Hein Smal
Sharon Fruit South Africa
Tel: +27 28 512 3500
Email: hein@sharon-fruit.com
http://www.sharon-fruit.com/