Die hohen Temperaturen in Sizilien scheinen vorbei zu sein, denn die Temperaturen beginnen zu sinken. Dies wird Zitrusfrüchten in mehrfacher Hinsicht zugute kommen.
„Die Rückkehr des kalten Wetters ist gut für den Zitrusmarkt, sowohl für die Haltbarkeit als auch für den Anstieg des Verbrauchs, insbesondere von Säften. Dies hat es uns ermöglicht, auch mittelgroße Früchte mit einer Erholung des Umsatzes zu platzieren. Wir sind sehr zufrieden, trotz der anhaltenden Krise durch Covid, der mangelnden wirtschaftlichen Sicherheit und der anhaltenden Verwüstungen des Vulkans Ätna, der mit seiner paroxysmalen Aktivität und dem daraus resultierenden Ascheregen die Früchte beschädigt hat“, sagte Giovanni Scavo, Verkaufsleiter der sizilianischen Firma Il Girasole, geführt von der Familie Tripoli.
Direktor der Genossenschaft Il Girasole, Carmelo Tripoli, und Produktionsleiter Mario Tripoli
Der Kalender von Il Girasole umfasst das ganze Jahr mit frühen und späten Sorten. Die wichtigsten sind: Nabel, Tarocco, Moro, Sanguinello, Nova Clementinen und späte Ciaculli Mandarinen, Aprikosen, Pfirsiche und Nektarinen.
„Glücklicherweise waren wir von der Hitze der Vulkanausbrüche nicht betroffen. Der Schaden wurde hauptsächlich durch die Aschepartikel und kleinen Steine verursacht, die die Zitrusfrüchte beschädigt haben.
Im Februar und März verzeichneten wir einen Anstieg der Bestellungen, der manchmal 30 bis 40% höher war als in der Vorsaison, hauptsächlich aus dem Lebensmitteleinzelhandel und aus dem Ausland, insbesondere aus Deutschland“, sagen Carmelo und Mario Tripoli.
Dieser Trend sollte sicherstellen, dass die Zitrusfruchtsaison positiv endet. „Die anhaltenden Ausbrüche des Ätna haben sich ebenfalls ausgewirkt. Wir hoffen daher, dass der aktuelle Markttrend die Verluste ausgleichen kann.“
Derzeit konzentriert sich Il Girasole auf die letzte Phase der Ernte mit den mittelspäten Orangen der Sorten Tarocco di Gallo, Sciara, Meli und Sant'Alfio. „Im Moment haben wir auch späte Ciaculli-Mandarinen zur Verfügung. Die letzte Ernte der Tarocco Meli wird am 15. April abgeschlossen sein und die Saison endet im Mai mit der Sant'Alfio“, sagt Giovanni Scavo.
Die Genossenschaft hat an den Hängen des Ätna einen Erfolg nach dem anderen erzielt und dank ihres neuen Aussehens und einer überarbeiteten Marke, sowie Etiketten und Verpackung Händler und Verbraucher überzeugt.
Il Girasole ist ein Unternehmen, das auch in kritischen Zeiten wie diesen weiterhin in ein spezialisiertes Team, Maschinen, Ressourcen und Kommunikation investiert hat und sich als sehr weitsichtig und zuversichtlich für die Zukunft erwiesen hat.
Für weitere Informationen:
Il Girasole Soc. Coop.
VIA Francesco Petrarca, 51
95047 Paternò (CT) - Italy
(+39) 095 623381
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