Am vergangenen Wochenende wurden in den Steinobstanbaugebieten von Lleida und Huesca in Spanien starke Fröste registriert. Während die Temperaturen in den Nächten von Freitag, Samstag und Sonntag unter 0°C fielen, war der stärkste und längste Frost in der Nacht zum Samstag. Die Aussichten des Sektors für die Kampagne waren angesichts der ausgezeichneten Blüte der Obstbäume groß, aber dieses erste ungünstige Wetterereignis in den Monaten vor der Ernte könnte alles ändern.
Der Schaden, der durch diese Fröste verursacht wurde, ist laut den Erzeuger:innen und landwirtschaftlichen Organisationen gravierend, nicht nur wegen der Blüten, die verloren gingen, sondern auch wegen der Auswirkungen, die sie auf die Qualität der Früchte haben könnten. Obwohl es bis zur Ernte noch ein weiter Weg ist und weitere unvorhergesehene Wetterereignisse zu verzeichnen sein könnten, könnten die erwarteten Mengen nach diesem Zwischenfall in die Nähe der letztjährigen kommen - als sie um etwa 30% zurückgingen - oder sogar noch mehr fallen.
"Obwohl die Fröste den größten Teil der Provinz Lleida getroffen haben, scheinen die nördlichen Gebiete am stärksten betroffen zu sein, da sie näher an den Pyrenäen und weiter vom Fluss Ebro entfernt liegen. Im Süden von Lleida gibt es größere Unterschiede; einige Flächen dort sind stark betroffen, während andere einfach nur eine Art zusätzliches Ausdünnen erfahren haben", sagt Francesc Pena, Geschäftsführer von Sat Bepa, einem Produktions- und Exportunternehmen mit Sitz in der Gemeinde Seròs, in der Region Baix Segre von Lleida.
"Die Temperaturen sind in einigen unserer Anbaugebiete auf bis zu -5°C gefallen. Es war zu viele Stunden lang sehr kalt, so dass es schwierig ist, die Früchte zu retten", sagt Pere Magrí, Leiter der Baumschule Viversa und des Produktions- und Vermarktungsunternehmens Tros Nou in Almenar, im Norden von Lleida. "Zwischen 80 und 90% unserer Produktion sind direkt von diesen Frösten betroffen, die in den frühen Stunden von Samstag bis Sonntag besonders stark waren. Wir haben praktisch die gesamte Aprikosenproduktion und einen Großteil der Pfirsiche, Nektarinen und Plattpfirsiche verloren", sagt der Produzent und Exporteur. "Ich schätze, dass die nächste Aprikosenproduktion in Lleida bereits um etwa 50% zurückgegangen sein könnte, da sie sich in einem fortgeschritteneren phänologischen Stadium befindet als andere Sorten."
"Ich habe viele Jahre Erfahrung im Steinobstanbau", sagte der 61-jährige Erzeuger. "Nach diesen Frösten könnte ein Teil der Blüten, die überlebt haben, später Probleme haben, während des Fruchtansatzes, und das würde sich in der Qualität der Früchte niederschlagen. Normalerweise fallen noch Früchte bis zum Beginn der Ernte", so Pere Magrí.
Die Fröste in Huesca und Lleida fielen mit der Frostwoche zusammen, die Italien heimsuchte, sowohl bei Äpfeln und Birnen als auch in Steinobst produzierenden Gebieten wie Emilia Romagna, deren Produktionskalender dem von Lleida ähnelt.
"An diesem Wochenende sind die Erzeuger:innen in Lleida auf der Hut gewesen, denn die vorhergesagten Fröste sind ziemlich intensiv ausgefallen. Viele Erzeuger:innen haben wirksame Frostschutzberegnungssysteme und ich hoffe, dass dies dazu beigetragen hat, das Ausmaß der Schäden zu reduzieren", sagt Manel Simón, Direktor der L'associació Empressarial de Fruita de Catalunya, AFRUCAT.
"Wir haben Anrufe von Erzeuger:innen erhalten, die Schäden aus allen Anbaugebieten Lleidas gemeldet haben, es war also einer der am breitesten wirkenden Fröste, an die wir uns in der Provinz erinnern. In den nächsten zwei Wochen werden wir mehr Details wissen und wir werden in der Lage sein, abzuschätzen, wie stark diese Fröste auf die Blüten gewirkt haben, die sich bereits geschlossen und gesetzt hatten, und auch wie die Fruchtentwicklung verläuft. Wir wissen aber, dass die Ernte geringer ausfallen wird", sagt der Vertreter von AFRUCAT. Die Steinobsternte beginnt in Lleida Mitte Juni und dauert bis September.
In der Region Bajo Cinca in der Provinz Huesca sind die Erzeuger:innen dem Frost mit Sprinklern und Ventilatoren begegnet, um die Schäden zu minimieren. In bestimmten Gebieten der Gemeinden Belver de Cinca und Fraga fielen die Temperaturen auf -4 °C. Die am stärksten betroffenen Kulturen sind Kirschen und Aprikosen, so Oscar Moret, Leiter der Obstabteilung der Union der Landwirte und Viehzüchter von Aragon (Uaga).
Auch in den Obstanbaugebieten der Region Calatayud, Zaragoza, wurden Frostschutzmittel eingesetzt, darunter auch Kerosin-Kerzen. Auch dort sind die Temperaturen unter null Grad gefallen, auf bis zu -3,5°C.
Plötzliche Temperatureinbrüche können das Angebot an Blattgemüse weiter reduzieren
Die plötzlichen Temperatureinbrüche im Südosten Spaniens könnten das ohnehin geringe Angebot an Blattgemüse, Brokkoli und Blumenkohl in Europa weiter reduzieren. Die Mengen dieser Produkte sind aufgrund der Witterungsbedingungen in Spanien und Italien geringer als üblich. Durch Stürme, Regenfälle, Frost und erhebliche Temperaturschwankungen sind die Mengen knapp und die Qualität beeinträchtigt. Auch die Haltbarkeit der Produkte ist kürzer, insbesondere die von Salat und Kohl.
Im Südosten Spaniens, vor allem in der Region Murcia, die in den Herbst-, Winter- und Frühjahrsmonaten einen Großteil des Blattgemüseangebots in Europa liefert, haben die jüngsten Regenfälle die Ernte verlangsamt, obwohl die Kälte in den kommenden Tagen einen noch entscheidenderen Einfluss haben wird.
Die Saison ist in diesem Anbaugebiet bereits recht weit fortgeschritten, denn auf die Stürme folgten Perioden mit höheren Temperaturen als im Winter üblich (mit Höchstwerten zwischen 20 und 22°C im Durchschnitt). Quellen innerhalb des Sektors warnen, dass, wenn die aktuellen Tiefsttemperaturen mindestens eine Woche lang auf demselben Niveau bleiben, es zu erheblichen Produktionslücken vor der Ankunft der lokalen Ernten in Mittel- und Nordeuropa kommen wird.