"Sicilia Bedda" ist ein Unternehmen, das sich auf den Anbau von Honigmelonen spezialisiert hat. Letztes Jahr hat es Wassermelonen in sein Sortiment aufgenommen, und auch für die kommende Saison gibt es Neuigkeiten.
"Wir haben 20 Hektar für die Produktion von Sentinel-Wassermelonen zugesagt. Die Ernte wird Mitte Mai mit der Frühproduktion in Polytunneln beginnen und bis Ende August andauern", berichtet Tommaso Ciaccio, Miteigentümer mit Franco Altamore.
Ein weiteres Projekt, das im letzten Jahr sehr erfolgreich war, war eine Melone, die eine gelbe Schale hat, aber im Inneren die Eigenschaften einer Cantaloupe aufweist, also ein orangefarbenes Fruchtfleisch mit einer guten Textur und einem guten Geschmack hat.
"Wir waren sehr zufrieden damit, wie sie angenommen wurde. Was im letzten Jahr noch etwas Neues war, ist jetzt schon ein Eckpfeiler für unser Unternehmen."
Im Jahr 2021 wird eine neue kanariengelbe Melone mit einer runderen Form und einer goldenen Farbe mit einer neuen Premiummarke und Verpackung eingeführt. Der Name des Produkts ist "Duci" (d.h. süß im sizilianischen Dialekt).
"Die Sorteninnovation hat sich für uns dank unseres konstanten Engagements und unserer Hingabe wieder einmal als Gewinn erwiesen. Im Fall unserer neuen Duci-Melonen wurde das Projekt schon vor einiger Zeit initiiert und trägt nun Früchte, so dass wir uns entschieden haben, sie mit einer unserer Unternehmensmarken einzuführen. Das Fruchtfleisch ist konsistent und aromatisch und die Früchte werden mit einem Brix-Wert von 16 und mehr geerntet."
"Natürlich werden unsere historischen Sorten weiterhin verfügbar sein. Die Polytunnel-Pflanzungen sind bereits abgeschlossen und werden bis April im Freiland fortgesetzt. Die Ernte wird im Juni oder sogar Ende Mai in Marsala (TP) beginnen und bis Oktober bei den späten Produktionen in Roccamena (PA) andauern."
Kontakt:
Az. Agr. Sicilia Bedda SS
di Altamore Franco e Ciaccio Tommaso
Tel.: +39 388 355 2614
Tel.: +39 333 450 6664
Email: siciliabedda@legalmail.it
Web: www.melonisiciliabedda.it