In drei Jahren sind 22 Hektar Pfirsiche und Nektarinen verschwunden, um durch Hartobst, Steinobst und andere Obstsorten ersetzt zu werden. "Ich glaube, das ist das erste Jahr in der Geschichte unserer Farm, in dem wir keine Pfirsiche und Nektarinen haben. Wir sind traurig darüber, aber wir müssen nach vorne schauen und in dieser Zeit sind andere Feldfrüchte profitabler", sagte Giovanni Castagnoli aus Cesena, Italien.
3.000 Birnenbäume der Sorte Santa Maria gepflanzt
Das Unternehmen Castagnoli hat im November 2020 zwei Hektar mit Santa-Maria-Birnenbäumen bepflanzt. Es wird erwartet, dass die Birnen Ende Juli geerntet werden können, nach der Sorte Carmen und vor William. Castagnoli hat 50 Hektar seiner 100 Hektar mit Äpfeln, Birnen, Pflaumen und Kiwis bepflanzt.
Giovanni Castagnoli
"Letztes Jahr hat der Frost großen Schaden angerichtet. Ich habe ausgerechnet, dass uns das bei den Pflaumen 160 Tonnen Obst gekostet hat. Beim Steinobst war das Ergebnis etwas besser."
Etwa 3.000 Santa-Maria-Birnenbäume sind gepflanzt worden. Um sie vor Wildtieren zu schützen, wurden die Bäume mit einem Plastikschutz versehen, der wieder entfernt wird, wenn die Pflanzen ausgewachsen sind. Die erste Ernte wird im Juli 2022 erwartet.
"Bald werden wir das Bewässerungssystem anschließen, aber Bewässerung allein ist nicht genug. Es ist sehr wichtig, die Nährstoffe zum richtigen Zeitpunkt zu dosieren", sagt Castagnoli.
Castagnoli ist Mitglied von Orogel Fresco und konnte dank der gemeinsamen Marktorganisation von Kostensenkungen profitieren. "Das Problem ist, dass es schwierig ist, ein Einkommen zu erzielen, denn wenn man nur Kosten hat, kann man keinen Gewinn machen. Leider waren wir in den letzten 20 Jahren nicht in der Lage, von Pfirsichen und Nektarinen zu leben."