Seit Dezember gibt es keine Red Modoc Birnen mehr zu kaufen. "Wir sind komplett leer", sagt Geert Schoofs von Vergro. "In dieser Saison haben wir wieder sehr schöne Ergebnisse für die Züchter erzielt. Diese Züchter erhielten eine Nettozahlung von 0,73 €, also abzüglich aller Kosten. Das ist wirklich ein Superpreis. In dieser Saison wuchsen wir von 300 auf 500 Tonnen Red Modoc Birnen und nächstes Jahr erwarten wir 700/800 Tonnen. Eine schöne Steigerung, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden."
"Für die Bepflanzung in diesem Winter und für das Jahr 2022 sind bereits alle Bäume reserviert. Das sind 40.000 Bäume pro Saison. Sowohl in den Niederlanden als auch in Belgien und Deutschland kann man sich dafür anmelden und hat die Möglichkeit, sich uns anzuschließen. Vergro hat die Exklusivrechte für die Red Modoc Birne und alle Birnen werden an Lidl Deutschland und Belgien verkauft. In dieser Saison sind die ersten Bäume in Deutschland gepflanzt worden. Insgesamt sind es nun 2,2 Hektar", sagt Geert.
Evelina
Mit dem Clubapfel Evelina wird sich Vergro in diesem Jahr ausschließlich auf Belgien konzentrieren. "Normalerweise gibt es auch Mengen für den indischen Markt, aber in diesem Jahr ist der Großteil für den lokalen Markt bestimmt, aufgrund des geringeren Volumens. Es sieht so aus, als wären alle Jonagold-Äpfel bis Ende April aufgebraucht, und dann können wir den Markt mit Evelina beliefern", erklärt Geert. "Wenn wir wieder die volle Produktion haben, werden wir Indien erneut brauchen, denn Evelina ist in dem Land ein sehr beliebter Apfel."
"Wenn wir den gesamten Hartobstmarkt betrachten, sehen wir, dass der Handel mit Äpfeln aufgrund des geringeren Volumens auf dem europäischen Markt sehr gut läuft. Bei Birnen ist der Markt eigentlich genau das Gegenteil. Der Conference-Markt ist im Moment sehr schlecht, aber das ist nicht nur in diesem Jahr so, sondern schon seit Jahren. Leider geht die Conference nicht mit dem Flow von Doyenné du Comice mit. Diese Birne hat eine wunderbare Saison mit schönen Preisen gehabt."
Conference
"Es ist schade, dass das bei der Conference nicht gelingt. Einen der Gründe hat der Züchter Frans Buijsrogge in einem Artikel auf AGF letzte Woche genannt. Dem stimme ich voll und ganz zu, aber wenn wir in der Lage gewesen wären, die Nachfrage vom 15.11.2020 bis zum Ende des Jahres zu befriedigen, dann wäre das Volumen auf dem Auktionsparkett wahrscheinlich nicht so hoch gewesen und dieses Problem wäre nicht (weniger) aufgetreten", sagt Geert. "Die Züchter könnten ihr Produkt auf Wunsch des Handels verfügbarer machen, aber wir stellen oft fest, dass dies nach hinten losgeht. Jede Woche haben wir zum Beispiel auf der S2F-Plattform eine Nachricht mit Preisen veröffentlicht, die bis zu 0,06 € über dem Uhrpreis für Birnen der Klasse 1 lagen. Leider war die Resonanz sehr gering, wahrscheinlich weil die Leute erwartet haben, dass die Birnen noch teurer werden."
"Allerdings bestimmt heute der Uhrenpreis nicht mehr den Preis für einen großen Teil des Handels. Hier ein Gleichgewicht zu finden, ist nicht selbstverständlich. Eine Streuung des Angebots, kombiniert mit der Nachfrage aus dem Handel, kann die Situation etwas verbessern. Vergessen Sie aber nicht, dass ein zu großes Angebot einen negativen Einfluss auf die Preisbildung hat. Deshalb plädiere ich auch dafür, nicht noch mehr Conference zu pflanzen und die alten Plantagen mit zu geringer Produktion pro Hektar zu roden", sagt Geert abschließend.
Für weitere Informationen:
Geert Schoofs
Vergro
Kleine Roeselarestraat 5
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