Die südafrikanische Birnenernte ist mit 17,14 Millionen 12,5kg Kisten ähnlich groß ausgefallen wie im vergangenen Jahr. Allerdings sind die frühen BC Packouts durch Russetting (rötliche Verfärbung der Haut) geringer ausgefallen.
Durch den Hagel in Langkloof wurden, vor allem in der Misgund Region, mehrere tausend Hektar unterschiedlich schlimm beschädigt.
In der Warm Bokkeveld Region nahe Ceres hat die Birnenernte begonnen.
"Ich war heute Morgen auf einer Packham Plantage und die Qualität sieht sehr gut aus. Es gibt weniger Probleme mit Russetting. Die Birnen haben eine glatte Oberfläche und die Mengen sind in etwa so groß wie im vergangenen Jahr", sagt Gert Marais, Bereisleiter Äpfel und Birnen bei Delecta Fruit.
Delecta packt und verlädt gerade die lokale, zweifarbige Birnensorte Rosemarie und auch BCs (Williams Bon Chretien). Die frühe BC Ernte ist zu Ende und die Williams Bon Chretien Ernte hat begonnen. Nächste Woche starten dann die zweifarbige Sorte Flamingo und Cheeky.
Nur Italien hat noch Williams Bon Chretien im Lager
Die ersten Container mit Delectas frühen BCs (rechts im Bild) kommen diese Woche in Europa an. Sie gehen nach Italien, Frankreich und Großbritannien.
"Es gibt keine französischen Williams Bon Chretien Birnen mehr. Nur Italien hat noch welche im Lager. Die Bestände reichen voraussichtlich bis Mitte Februar. Zu dieser Zeit des Jahres gibt es noch immer viele Conference Birnen auf dem europäischen Markt. Der Preis für kleine Conference Birnen ist ziemlich niedrig."
Einige europäische Einzelhändler werden erst die letzten Conference Birnen verkaufen, bevor sie auf Birnen aus der südlichen Hemisphäre umsteigen, denn die kosten laut Gert mehr. Andere Einzelhändler, die nur große Birnen kaufen, werden schon früher zur südafrikanischen Produktion wechseln.
Er fügt hinzu, dass die Birnenbestellungen nicht groß gestiegen sind, obwohl 2020 15% mehr Birnen und Äpfel im Einzelhandel verkauft wurden.
Abate Fetel eine Herausforderung für lokale Einzelhändler
Die Packham Ernte beginnt nächste Woche und darauf die Woche geht es dann mit Abate Fetel los. Diese Sorte wird vor allem nach Deutschland und Italien exportiert.
"Abate Fetel ist eine großartige Birne, die bisher bei den südafrikanischen Verbrauchern noch nicht groß Fuß fassen konnte", sagt Gert. "Den Südafrikanern diese Sorte als beste Snack Birne vorzustellen, ist eine kleine Herausforderung für die lokalen Einzelhändler!"
"Viele Verbraucher in Südafrika wissen nicht, wie man die Birnen Zuhause nachreifen lassen kann, bevor man sie isst. Äpfel sind daher praktischer. Man kauft sie und kann sie sofort essen. Mit Birnen ist es etwas schwieriger, weil man sie erst für etwa fünf Tage im Kühlschrank lagern, dann in der Obstschale nachreifen lassen muss, bis sie saftig sind und sie dann erst essen kann."
Für weitere Informationen:
Gert Marais
Delecta Fruit
Tel: 21 860 3999
Email: gert@delecta.co.za
https://www.delecta.co.za/