Im Januar gibt es in Huelva normalerweise ein beträchtliches Angebot an Erdbeeren, auch wenn dieses Jahr mit schlechtem Wetter und der Kälte begonnen hat, die die Produktion verlangsamt haben. In den letzten Wochen kam es zu einer Verknappung der Erdbeeren, aber die Märkte sind wieder gut versorgt.
"Die Situation ist im Moment völlig normal. Tatsächlich sind wir an einem ganz ähnlichen Punkt wie in anderen Jahren zur gleichen Zeit. Alles läuft wie geplant, und wir sehen wieder gute Preise. Daher vertrauen wir auf eine gute Entwicklung der Kampagne, die es uns ermöglicht, gute Ergebnisse zu erzielen", sagt Carlos Masiá, Marketingleiter bei Masiá Ciscar.
"Jede Kampagne ist anders, deshalb können wir nicht genau vorhersagen, was in den nächsten Wochen passieren wird. Die Veränderungen überraschen uns jedes Jahr, aber wir sind vorbereitet und haben die Ressourcen, um jedem Szenario zu begegnen. Man muss nur sehen, wie der Lebensmittelsektor auf eine kritische Situation wie die durch das Coronavirus verursachte reagiert hat. Wenn wir damit zurechtkommen, können wir mit allem zurechtkommen", sagt er.
Eine der direkten Folgen der Auswirkungen der Pandemie ist die Reduzierung der Anbaufläche für Erdbeeren in Huelva für die diesjährige Kampagne.
"Die Reduzierung der Anbaufläche für Erdbeeren in der Provinz Huelva ist leider Realität. Es ist eine direkte Folge der Situation, die wir aufgrund der Pandemie erleben. Die derzeitige Gesundheitskrise erzeugt eine große Unsicherheit auf den Märkten, zu der noch die Angst hinzukommt, nicht genügend Arbeitskräfte zu bekommen und gezwungen zu sein, die Früchte nicht zu ernten. All dies hat den Sektor zur Vorsicht veranlasst, obwohl das Engagement für Qualität vor Quantität wieder einmal ein bestimmender Faktor ist. In unserem speziellen Fall hat sich die Reduzierung in einem Rückgang der Erdbeerproduktion um 15% niedergeschlagen. Allerdings sind die organoleptischen Qualitäten, die die Früchte erreichen, wirklich außergewöhnlich", sagt Carlos Masiá.
"Wir sind Pioniere bei der Vermarktung von 100% eigenen Sorten"
"Auf unseren Testfeldern sind wir ständig auf der Suche nach neuen und besseren Sorten. Es ist genau dieser Wunsch nach Verbesserung und Innovation, der es uns ermöglicht hat, unsere eigenen Erdbeersorten zu führen. Aufgrund des Erfolgs unseres Programms produzieren und vermarkten wir jetzt nur noch unsere eigenen Erdbeersorten, darunter die folgenden: Chelsea, Palmeritas, Leyre, Leticia, Calderón und Selene."
"Dadurch unterscheiden wir uns, denn wir sind Pioniere bei der Vermarktung von 100% eigenen Sorten. Und wir bleiben auf dem Laufenden, was in einer zunehmend globalisierten Welt gefragt ist. Die Verbraucher sind anspruchsvoll und wir sind bereit, sie mit qualitativ hochwertigen, langlebigen Früchten zu versorgen", sagt Carlos Masiá.
Aufnahme von Brombeeren in den Beerenkatalog
Das in Huelva ansässige Unternehmen hat eine breite Palette von Früchten in seinem Produktkatalog und Beeren haben einen wesentlichen Platz darin. "Neben Erdbeeren arbeiten wir mit lokalen Produzenten für den Anbau von resistenten und köstlichen Sorten von Himbeeren und Blaubeeren, sowie Brombeeren. Letztere sind unsere jüngste Ergänzung, und wir sind sehr zufrieden damit, wie sie sich entwickeln", sagt der Marketingleiter von Masiá Ciscar.
"Unsere einzige Voraussetzung, um mit einer bestimmten Frucht zu arbeiten, ist die Überzeugung, dass wir eine optimale Qualität garantieren können", sagt er.
Erdbeeren in jeder Ecke der Welt
Die Hauptmärkte des Unternehmens liegen auf der Iberischen Halbinsel. "Spanien und Portugal nehmen den größten Teil der Produktion auf. Zweifellos erleichtern das die Nähe und die Ähnlichkeit in Bezug auf den Geschmack und die gastronomischen Traditionen. Wir können uns glücklich schätzen, da unsere Früchte auch in weiten Teilen des europäischen Kontinents sehr gefragt sind. Deutschland, Belgien, die Niederlande, das Vereinigte Königreich und die nordischen Länder sind unter anderem wichtige Kunden von uns."
"Dazu kommen noch unzählige andere Nationen auf verschiedenen Kontinenten, die der Meinung sind, dass unsere Beeren und Zitrusfrüchte die perfekte Balance zwischen Gesundheit und Geschmack bieten. Sie können uns in fast jeder Ecke der Welt finden", sagt Carlos Masiá.
Für weitere Informationen:
Carlos Masiá
Masiá Ciscar
Ctra. de La Redondela, Km 1,2
PO Box 79 - 21440 Lepe. Huelva. España
T: 34 959 383 301
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