Die Unsicherheit der Verbraucher tritt wieder auf, da in ganz Europa erneut strengere Maßnahmen in Kraft treten, um die Ausbreitung des Coronavirus zu verhindern. In einem normalen Jahr steigen die Bestellungen für Gemüse wie Tomaten in den Tagen vor Weihnachten und Neujahr erheblich, aber in diesem Jahr war das Nachfragewachstum eher moderat.
„Einerseits sind eine Reihe von Vertriebskanälen verschwunden, wie Restaurants, Hotels und auch bestimmte Lebensmittelgeschäfte, andererseits ist es einfach äußerst schwierig, eine genaue Vorstellung davon zu bekommen, in welche Richtung der Verbrauch geht. Obwohl sich ein Teil der Nachfrage nach diesen Kanälen auf den Einzelhandel verlagert hat, denke ich nicht, dass dies den Verlust ausgleichen wird, da die Verbraucher nicht das Vertrauen haben, das sie sollten. Der Umsatz mag in den letzten Wochen im Vergleich zu den Vorwochen gestiegen sein, aber das ist überhaupt nicht in dem Maße geschehen wie in anderen Jahren. Der Einkaufswagen wird nicht mehr so fröhlich gefüllt wie zuvor“, erklärt David Franco von der Handelsabteilung der Grupo Hortofrutícola Paloma, einem Unternehmen aus Murcia, Spanien, das sich derzeit mitten in der Tomatensaison befindet.
„Unser Geschäft konzentriert sich hauptsächlich auf die Belieferung großer Vertriebsketten. Trotz der Tatsache, dass dies eine schwächere Weihnachtskampagne als in anderen Jahren ist, liegen unsere Prognosen im Allgemeinen auf einem normalen Niveau, mit einer Erholung von etwa 10% bei dem Verkauf von Tomatenspezialitäten“, sagt er.
Die Tomatenfläche in Spanien ist um 8 bis 10% geschrumpft. Almería und Murcia sind die Hauptanbaugebiete. „Es ist ein Trend, der seit einigen Jahren andauert. Mit abnehmender Anbaufläche steigt jedoch der Wert unseres Produkts pro Quadratmeter. Das Wachstum des Marktanteils anderer Drittländer wie Marokko oder der Türkei bedeutet, dass Spanien weniger Tomaten produziert, aber mit einem höheren Wert, da wir bessere Sorten, Anbautechniken sowie Qualitäts- und Lebensmittelgesundheitszertifizierungen haben“, erklärt David Franco.
Brexit
„Obwohl der Brexit im letzten Jahr um ein weiteres Jahr verschoben wurde, wissen wir alle, dass das Vereinigte Königreich dieses Jahr ab dem 1. Januar definitiv die EU verlassen wird. Wir haben uns darauf vorbereitet, Änderungen vorzunehmen, beispielsweise in Bezug auf bürokratische Verfahren oder Transportdokumentation, obwohl die endgültigen Einzelheiten zu den Zöllen noch nicht vereinbart wurden. Diese Zölle verteuern nicht nur das Produkt, sondern könnten auch konkurrierenden Drittländern einen Vorteil verschaffen. Außerdem wird es ziemlich schwierig sein, sich als Unternehmen mit einer langfristigen Investition und Planung an Maßnahmen anzupassen, die unmittelbare Auswirkungen haben werden.“
„Offiziell hat das Vereinigte Königreich Handelsabkommen mit anderen Drittlieferanten von Tomaten, was ihnen einen Vorteil auf diesem Markt verschafft. Gleichzeitig und nicht auf offizielle Weise haben britische Importeure Geschäftsbereiche mit diesen Ursprüngen entwickelt, um die Sicherheit ihrer Importe zu gewährleisten, unter Berücksichtigung der Unsicherheit, die diese Situation in den letzten Jahren erzeugt hat. Wir wissen noch nicht, was die endgültige Vereinbarung enthalten wird, aber wir alle möchten das Geschäft mit dem Vereinigten Königreich trotz der Änderungen in den bürokratischen Verfahren und der Dokumentation so ähnlich wie gewohnt fortsetzen“, sagt David Franco.
Für weitere Informationen:
David Franco
Grupo Paloma
T: +34 968590001
[email protected]
www.gpaloma.com