KW 44

Überblick über den europäischen Kartoffelmarkt

Europäische physische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG):

Belgien
Marktbericht Fiwap/PCA:
Industriekartoffeln: Die im Rahmen der Bekämpfung des Coronavirus ergriffenen Maßnahmen verringern die Nachfrage (zumindest nach Pommes Frites) und erhöhen kurz- und mittelfristig die Unsicherheit über die Entwicklung von Verkaufschancen. Die Gesamtnachfrage bleibt praktisch inaktiv (einige Industriekäufer haben sich sogar vom Markt zurückgezogen), das Angebot ist trotz der schwierigen Bedingungen ausreichend, die Ernte dauert noch an. Die Exportaktivität ist sehr begrenzt.

Fontane, Challenger: Preise hauptsächlich um 3,00 €/q, ruhiger Markt; Nur sehr wenige Geschäfte in einem inaktiven Markt aufgrund mangelnder Nachfrage.

Bintje: Preise zwischen 5,00 und 7,00 €/q, je nach Größe; Die Nachfrage der Schäler ist aufgrund der Schließung von Hotels, Restaurants und Cafés zurückgegangen. 

Terminmarkt
EEX in Leipzig (€/q) Bintje, Agria und verwandte Industriesorten, 40 mm, min. 60% 50 mm:

Die Niederlande
Die Preise sind unverändert, das Angebot aus dem Feld reicht aus, um den schwachen oder gar keinen Bedarf der Industrie auf dem freien Markt zu decken. Die überschüssigen Tonnen werden zu den angegebenen Preisen bezahlt. Auf den heimischen Frischmärkten macht sich das Fehlen von Horeca im Umsatz bemerkbar, während der Handel über Supermärkte stabil ist und die Preise recht robust sind, zwischen 10,00 und 12,00 €/q für die mehligen Sorten und zwischen 16.00 und 22.00 €/q für die festkochenden Sorten. Die Exporteure konnten ein gutes Tempo nach Afrika und in die Karibik halten, während der innereuropäische Handel weiterhin langsam ist. Die Erzeugerpreise fallen in den meisten Fällen und liegen je nach Sorte und Qualität zwischen 5,50 und 8,00.

Auf dem Feld schreiten die Ernten in einem guten Tempo voran. An Orten, an denen es allerdings seit dem 25. September mehr als 200 mm geregnet hat, muss möglicherweise noch gewartet werden, oder die Ernten entwickeln sich sehr langsam. Es wird geschätzt, dass 75 bis 80% der nationalen Ernte bereits abgeschlossen sind. Die Regionen, in denen die Ernte am wenigsten fortgeschritten ist, sind der Südwesten (50-60%), West-Brabant (70%) und der Nordosten des Landes (65%).

Frankreich
Eine zunehmende Anzahl von Käufern mag auftreten, aber die Handelsmenge ist bestenfalls konstant. Der freie Markt existiert nicht und es gibt Schwierigkeiten bei der Lieferung einiger Verträge, die innerhalb weniger Wochen zu Erhaltungsproblemen für die betreffenden Chargen führen können. Einige Hersteller berichten von einer vorübergehenden Unterbrechung der Verarbeitungslinien. Unter den fertigen Produkten decken die Take-Away Produkte die wachsende Verbrauchernachfrage ab, machen jedoch nur einen geringen Anteil des Verarbeitungsmarktes aus. In diesem Zusammenhang sind die Preise stabil, und nur wenige Chargen für Schäler oder sogar einige Chargen von höchster Qualität können überdurchschnittliche Preise erzielen.

Auf den Feldern ermöglichte das ruhige Wetter die Wiederaufnahme der großflächigen Ernte. Das Angebot für die Fabriken bleibt knapp. Die Preise für die Kartoffeln für die direkte Lieferung sind überdurchschnittlich (5,00 - 6,00 €/q).

Ungewaschene Industriekartoffeln für den Export, ohne MwSt., Nord-Seine, €/qt, min - max (Durchschnitt) (RNM):

Langsamere Fabrikaktivität (Quelle: GIPT): Die französischen Fabriken verarbeiteten von Juli bis September 281.000 Tonnen, 7,2% weniger als im Vorjahr, d.h. 21.000 Tonnen. Fast 77% dieser Lieferungen erfolgten vertraglich.

Deutschland
Während die Ernte der Sorten für den Frischmarkt fast abgeschlossen ist und das Angebot auf dem Markt wenig Gewicht hat, ist der Sektor von Unsicherheiten betroffen. Wird die Rückkehr der Pandemie den Kauf der "guten alten Kartoffel" wieder anregen oder wird sich der Markt plötzlich verschlechtern, wenn Hotels, Restaurants und Cafés wieder schließen? In jedem Fall war der Verbrauch im September mit einem "Anstieg" von nur 0,2% gegenüber September 2019 nicht gut.
Es wird auch berichtet, dass sich die bereits gemeldeten Qualitätsprobleme nur verschlimmern und somit die Kluft zwischen der Bruttoernte und der Nettoernte vergrößern. Auf dem Industriemarkt entwickelt sich die Ernte je nach Region, Bodenart und Niederschlagsmenge mehr oder weniger schnell.

Im August (im Vergleich zum Vorjahresmonat 2019) nahmen die Kartoffellieferungen in die Benelux-Staaten zu (4% mehr in die Niederlande und 61% mehr nach Belgien). Aufgrund der ersten Verträge mit der Industrie gingen die Lieferungen von Frischkartoffeln nach Italien und Polen um 20%, die nach Tschechien um 40% und die nach Rumänien und Österreich um 56% zurück.

Auf dem Frischmarkt bleibt der Preis für frühe- und mittelfrühe Kartoffeln gegenüber der 43. Woche unverändert, sowohl für die  Sorten mit festem Fleisch (10,83 €/q) als auch für weiche/mehlige Kartoffeln (10,08 €/q). Die Verkäufe in Supermärkten sind dank des Herbstwetters gut.

Der Markt für Industriekartoffeln bleibt unverändert: 3,50-4,00 €/q. Die Branche konzentriert sich hauptsächlich auf ihre Verträge.

Bio-Kartoffeln: Die Erzeugerpreise betragen ca. 41,00 €/q (alle Sorten und Märkte zusammen).

Vereinigtes Königreich
Die meisten Märkte sind ruhig. Unter den Verpackern glauben interessierte Käufer, dass das Angebot des Feldes unzureichend ist, aber die Nachfrage verschwindet, sobald die Charge fehlerhaft wird und die Bedingungen für die Ernte schwierig bleiben. Die Preise variieren zwischen 80 und 130 £/t, bis zu 170-180 £/t für die roten Sorten und Maris Piper. Die Branche ist zum Stillstand gekommen. Es gibt sehr wenig Nachfrage und nur wenige Transaktionen. Die Preise variieren zwischen £70-£90/Tonne, bis zu £140-150/Tonne für Marquis, Agria oder Ramos von bester Qualität. Die Exporte auf die Kanarischen Inseln bleiben auf einem besseren Niveau als erwartet.

Für weitere Informationen:
FIWAP
www.fiwap.be 

 

 

 

 

 

 

 


Erscheinungsdatum:



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