Da sich Mexiko dem Ende der Saison nähert, sind es vor allem Brasilien und Spanien, die den Markt mit Mangos versorgen. Export aus Ägypten, das hauptsächlich den euroasiatischen Markt bedient, und Ecuador, das die nordamerikanische Westküste mit Mangos beliefert, werden bald folgen. Die Mengen aus Spanien und anderen Mittelmeerländern wie Israel sind geringer als erwartet, was zu hohen Marktpreisen führt. Infolgedessen beenden viele Länder ihre Saison früher als normal. In China wächst die Eigenproduktion von Mangos in der südlichen Provinz Hainan, wird aber durch Importe aus Südostasien vom Markt verdrängt.
Niederlande: Mangopreise entwickeln sich in die richtige Richtung
Nach Angaben eines niederländischen Mango-Importeurs bewegt sich die Situation auf dem Mangomarkt in die richtige Richtung. "Spanien beendet seine Saison mit den Osteen-Mangos früher als erwartet u.a. wegen des Sonnenbrands. Infolgedessen sieht man eine steigende Nachfrage deutscher Supermärkte nach brasilianischen Mangos. Zu Beginn der Saison gab es einige Probleme aufgrund von Regen während der Blütezeit und die Haltbarkeit war kurz, aber jetzt verbessert sich die Qualität aus Brasilien erheblich. Neben der Palmer ist vor allem die Keitt auf dem Vormarsch, und langsam werden auch die ersten Kent-Mangos verschifft. Alles in allem sehen wir einen recht stabilen Markt mit langsam besser werdenden Preisen. Die Zeiten, in denen die Mangos für 3 Euro verkauft wurden, sind glücklicherweise vorbei. Das einzige Problem ist, dass als Folge der Corona-Krise nicht genügend Verpackungsmaterial zur Verfügung steht. Infolgedessen ist Brasilien derzeit nicht in der Lage, das ihm zur Verfügung stehende Volumen zu exportieren."
Deutschland: Spanische Mangos gewinnen an Boden
Im deutschen Großhandel werden derzeit vor allem brasilianische Kentmangos gehandelt. Der Preis liegt bei etwa 35 Euro/Kiste. Darüber hinaus spielen die brasilianischen Red Moon- und Keitt-Mangos ebenfalls eine bescheidene Rolle auf dem Markt. Die Corona-Krise wirkt sich nach wie vor auf den Markt aus, insbesondere was den eingehenden Handel betrifft. Dies ist für die spanischen Osteen-Mangos - die seit einigen Wochen erhältlich sind - vorteilhaft. "Die Osteen sind eine interessante Alternative, aber leider haben diese Mangos sehr viele Fasern und Fäden", berichtet ein Händler aus Hamburg. "Die Qualität der spanischen Kentmangos hingegen ist viel besser. Wir bieten sie seit letzter Woche an, und sie kosten ebenfalls etwa 35 Euro/Kiste."
Frankreich: Hohe Preise aufgrund von Mangel
Die israelische Kent Mangosaison endete in diesem Jahr aufgrund eines Mangels an Volumen sehr früh. Das Angebot ist daher gering und die Preise steigen. Selbst bei Mangos minderer Qualität bleibt die Nachfrage stark. Die Nachfrage nach Mangos wird bis zum Beginn der brasilianischen Saison, die Anfang November beginnt, gering bleiben.
Italien: Sizilianische Saison geht zu Ende, hauptsächlich spanisches Produkt auf dem Markt
Die sizilianische Produktion endet im Dezember mit der Sorte Keitt. Die Nachfrage von Großhändlern und Verbrauchern ist ungebrochen. Die Coronapandemie hat den B2C-Handel explosionsartig gestärkt und den B2B-Handel erhöht, sowohl am einheimischen Markt, als auch für den Export. "Der Verkauf von frischem Produkt in italienischen Supermärkten betrug durchschnittlich 8 Euro/kg", so ein Produzent, der seine Ernte bereits beendet hat.
Die sizilianische Produktion muss mit spanischen Mangos konkurrieren, die in Italien bei Großhändlern mit 50% niedrigeren Preisen ankommen. In Sizilien sind die erfolgreichsten Sorten Glenn, Maya, Irwin, Kent und Keitt, die mit Osteen- und Irwin-Mangos aus dem Ausland konkurrieren. Die Sorten Kent, Keitt und Tommy Aktins werden demnächst hinzukommen. "Wir haben uns dafür entschieden, hauptsächlich mit Einzelhandelsketten zusammenzuarbeiten", sagt ein sizilianischer Produzent, "Catering und Online-Verkäufe nehmen ebenfalls zu."
Ein Großhändler in Norditalien bietet spanische Mangos, die per Straße transportiert werden, als Alternative zu Produkten per Schiff oder Flugzeug aus Südamerika an. Die Preise für spanische Mangos variieren zwischen 2 und 4,5 Euro/kg. Es handelt sich um ein qualitativ hochwertiges Produkt, da es in einem fortgeschrittenen Reifestadium geerntet wird. Im Vergleich zu brasilianischen Mangos, die per Flugzeug importiert werden, sind die Preise jedoch viel niedriger.
Spanien: Preise sind höher als erwartet
In diesem Jahr wurde für die spanischen Mangos ein 'on-year' erwartet. Dennoch reduzierten Hitzewellen und starke Winde das Volumen auf die Hälfte dessen, was der Sektor erwartet hatte.
Aufgrund der geringen Mangoproduktion in Spanien sind die Preise auf dem Feld hoch und steigen weiter, entsprechen aber nicht dem, was die europäischen Märkte zu zahlen bereit sind. "Es ist schwierig, diese Preise zu verteidigen, und die Nachfrage ist nicht sehr hoch, da die Einzelhändler für diese Saison erschwinglichere Preise geplant hatten", sagt ein Exporteur. Die Saison wird wegen der geringen Produktion kürzer als normal sein.
Nach Meinung des Exporteurs ist die Mangosaison besser, wenn es größere Mengen gibt, denn obwohl der Preis niedriger ist, verdienen die Erzeuger letztendlich mehr Geld für die höheren Mengen. "Darüber hinaus können wir auch mehr auf den Märkten verkaufen, mit konkurrenzfähigeren Preisen. Es gibt so viele Akteure auf den Mangomärkten, und wenn Spanien eine geringere Ernte hat, wird dies keine nennenswerten Auswirkungen haben. Wenn die Preise für spanische Mangos etwas höher sind als in anderen Erzeugerländern, dann bevorzugen viele europäische Käufer das spanische Produkt wegen seiner Qualität, der Nähe, der Vielfalt der Größen und der Schnelligkeit der Einkaufsvorgänge usw. Aber wenn wir sie zu fast dem doppelten Preis verkaufen, ist das eine andere Geschichte". Die Qualität und Größe der Früchte ist in diesem Jahr jedoch recht zufriedenstellend. Ein anderer Erzeuger und Exporteur weist darauf hin, dass viele Supermarktketten aus Ländern wie der Schweiz, Frankreich oder Deutschland trotz der Preise den spanischen Mangos treu bleiben.
Die Ernte der Osteen wird in 2 Wochen enden, danach folgen die Kent sowie Keitt und Palmer, zwei späte Sorten, an denen die Erzeuger aufgrund der besseren Gewinne mehr Interesse haben. Der Sektor neigt dazu, sich jetzt auf späte Sorten zu konzentrieren, da die Osteen-Ernte - die mehr als 50% der Gesamtproduktion ausmacht - in den ersten Wochen der Saison mit großen Mengen stattfindet und das drückt die Preise. Der Mangokonsum in Spanien nimmt weiter zu. Die Mangopreise bleiben für den Verbraucher erschwinglich, und auch das spielt eine wichtige Rolle.
Israel: Enttäuschende Mengenangaben
Es ist nicht nur ein Off-Jahr in Israel, sondern auch die Hitzewellen im Land haben den Mangoanbau stark beeinträchtigt. Die Produktion der Keitt, Kent, Omer, Maya und Shelly war daher geringer als ursprünglich angenommen. Die Saison liegt nun hinter uns. Die Entwicklung der Anbauflächen für Mangos im Land bleibt stabil.
Ägypten: Weitere Zunahme der Exporte und des Anbaus
Mehr als 30 Sorten der Mangos werden in Ägypten angebaut, und die begehrtesten Sorten sind Zebdya, Mabrouka, Sideeka, Awees, Keitt, Kent, Tommy und Naomi. Diese Sorten sind die Bestseller. Als Land hat Ägypten in den letzten Jahren die Mangoproduktion im Allgemeinen gesteigert. Nach Angaben eines ägyptischen Exporteurs ist die Mango derzeit nach Zitrusfrüchten die wichtigste Exportfrucht. Ägypten steht kurz davor, zwei Millionen Tonnen Mangos zu ernten, mit einem stetigen Anstieg der Exporte im Jahr 2020. Das ägyptische Landwirtschaftsministerium gibt an, dass die mit Mangos bepflanzte Fläche aufgrund ihrer wirtschaftlichen Lebensfähigkeit mehr als 90.000 Hektar erreicht hat. Ägyptens Gesamtexporte von Mangos beliefen sich auf 53.000 Tonnen jährlich. Die ägyptischen Mangos werden in mehr als 50 Länder exportiert. Die Hauptexportmärkte sind im Allgemeinen Europa, der Nahe Osten, Asien, Russland und Zentralasien. Von September bis Dezember besteht eine hohe Nachfrage nach ägyptischen Mangos, da die Menschen ständig größere Portionen Obst essen.
Südafrika: Erste Anzeichen für neue Ernte sehr positiv
Es ist noch früh für die südafrikanischen Mangos, aber die Produzenten zeichnen ein optimistisches Bild für die neue Ernte, insbesondere nach den jüngsten Regenfällen im Land, die für die weitere Entwicklung der Früchte am Baum 'ausgezeichnet' sind. Es war ein kalter Winter in diesem Jahr, und die Mangoplantagen stehen in guter Blüte. Nach Aussage eines Erzeugers aus Limpopo ist dies die beste Blütezeit, die er je gesehen hat. In einigen tief gelegenen Gebieten hat die Kälte einige Schäden verursacht, was zu einem geringeren Fruchtansatz geführt hat.
Obwohl noch keine offizielle Schätzung vorgenommen wurde, gibt es erste Anzeichen dafür, dass die Ernte in der nächsten Saison um 30% höher ausfallen könnte als in der vorangegangenen. Die Ernte beginnt Ende November. In den letzten Jahren war ein leichter Anstieg der Exporte zu verzeichnen.
China: Eigenproduktion steht unter aufgrund Import aus Südostasien
Hainan ist eine der wichtigsten Mangoproduktionsregionen in China. Neben den Auswirkungen des Coronavirus hat die Produktion von Hainan in den letzten zwei Jahren weiter zugenommen, was zu einem Überangebot an Obst auf dem Markt und einem gravierenden Preisverfall mit den entsprechenden Folgen für die Landwirte geführt hat.
Vietnamesische Mangos werden seit vielen Jahren nach China importiert, und die Exportsaison fällt mit dem Ende der heimischen Mangosaison zusammen. Diese sind sehr beliebt bei den Verbrauchern.
Dieses Jahr steht Kambodscha unter Druck, um Mangos nach China zu exportieren. Die Mangos aus Südostasien, die zunehmend nach China exportiert werden, haben einen größeren Einfluss auf die einheimischen Mangos. Sie haben aufgrund ihrer hohen Produktion und niedrigen Preise einen starken Wettbewerbsvorteil.
Vereinigte Staaten: Knappheit auf dem Markt sorgt für starke Preise
Auf dem amerikanischen Markt herrscht Knappheit. Die meisten Mangos kommen derzeit aus Brasilien, aber dieses Land hatte vor zwei Wochen Probleme in der Logistik, so dass ein Schiff nicht fahren konnte. Infolgedessen kamen keine neuen Mangovorräte an. Die Knappheit wird durch den Abschluss der mexikanischen Saison noch verstärkt. Zudem sind die brasilianischen Mangos an der Westküste aufgrund der Entfernung teurer (die Schiffe legen an der Ostküste an).
In der ersten oder zweiten Oktoberwoche werden jedoch sowohl Ecuador als auch Brasilien wieder auf den Markt kommen. An der Westküste wird die ecuadorianische Mango aus Kostengründen die brasilianische Mango verdrängen. Die Kaliber fallen auch kleiner, mit vielen Formaten 10s und 12s. Die Händler gehen davon aus, dass zwischen Oktober und Dezember die Nachfrage nach dem Obst gut sein wird, da jetzt viel Sommerobst weg ist. Die Preise sind höher als im vergangenen Jahr.
Australien: Weitere Förderung des Obstes auf dem heimischen Markt
Der Höhepunkt der Mango-Saison in Darwin rückt näher. Der australische Verband der Mangoindustrie (AMIA) berichtet, dass in Woche 40 384.000 Trays von 7 kg auf den Markt geschickt wurden. Darüber hinaus kamen 3.000 Kisten aus der Region Katherine und 1.000 Schalen aus der Region Kununurra, beide in der frühen Phase ihrer Erntesaison. Die Landwirte blicken jedoch nervös auf die Wetterbedingungen, mit Prognosen für hohe Temperaturen und Sturmaktivität in einigen Teilen Nordaustraliens.
Die nationale Mangosaison, die im kommenden Herbst beginnt, wird im Dezember/Januar ihren Höhepunkt erreichen, wenn die Produktionsregionen von Queensland online gehen. In einem unsicheren Jahr, das von Beschränkungen für Coronaviren beherrscht wird, hofft AMIA in diesem Sommer, die tropischen Früchte durch verstärkte Marketing- und Werbeaktivitäten und Investitionen in wichtige Exportmärkte (zur Erleichterung der Fracht) als 'unverzichtbaren Artikel' zu positionieren. Kostensteigerungen und Konzentration auf gleichbleibend 'ausgezeichnete Qualität', um Wiederholungskäufe sicherzustellen. Dies wird hauptsächlich dadurch erreicht werden, wenn man schnell reagiert, mit dem Fluss der Ernte Schritt hält und Höchstwerte der Medienaktivitäten verteilt. AMIA berichtete, dass im Jahr 2019 10,6 Millionen Trays auf den Markt gebracht wurden.
Für nächste Woche: Übersicht Weltmarkt Heidelbeeren