Die Clementinen-Kampagne hat in den spanischen Provinzen Castellón und Tarragona früh begonnen, und wir müssen noch einige Wochen warten, bis die ersten Orangen geerntet werden. Der Clementinenmarkt ist zu Beginn ruhig, aber es wird erwartet, dass sich die Lage verbessert, wenn die Obstbestände in Übersee zur Neige gehen.
„Dieses Jahr beginnen wir je nach Sorte zwischen 7 und 10 Tagen früher“, sagt der Zitrusproduzent und Vermarkter Alfons Royo, Manager von Royo Fruits. „Seit einer Woche sinken die Temperaturen nachts auf 10 bis 12 Grad, wodurch sich die Farbe der Schale schneller ändert. Ab nächster Woche werden wir konsistentere Mengen haben.“
Obwohl sich die diesjährigen Mengen im Vergleich zur letzten Saison erholen werden, sagt Alfons Royo, dass es aufgrund mehrerer Faktoren immer noch keine große Produktion geben wird. „Wir werden eine stärkere Erholung bei der Produktion der Sorte Clemenules sehen, die volumenmäßig am wichtigsten ist. Es sei jedoch daran erinnert, dass wir letztes Jahr eine historisch niedrige Ernte hatten. Obwohl wir in diesem Jahr rund 30% mehr Mengen erwarten, gibt es eine größere Anzahl kleinerer Größen. Daher können wir sagen, dass das Angebot an Handelsgrößen um rund 5% zunehmen wird.“
Obwohl die Preise für die ersten frühen Clementinen ähnlich wie im Vorjahr sind, stagniert der Markt derzeit etwas und die Nachfrage ist laut dem Manager von Royo Fruits nicht so groß. „Es scheint, dass es auf den europäischen Märkten noch einige Mandarinen aus der südlichen Hemisphäre gibt. Daher werden große europäische Vertriebsketten ab nächster Woche ihre Programme ändern, um mit spanischen Zitrusfrüchten zu arbeiten.“
„Es ist wahr, dass es immer noch einige Unsicherheiten hinsichtlich des Verzehrs von Clementinen und Mandarinen gibt, da wir nicht wissen, ob sie genau wie Orangen als Vitamin C-Quelle wahrgenommen werden. Tatsache ist, dass die Orangenverkäufe seit Beginn der Pandemie so stark angestiegen sind, dass wir in nur einem Monat das verkauft haben, was wir normalerweise in drei Monaten verkaufen. Die Orangenverkäufe sind in den Sommermonaten hoch geblieben, daher haben wir sehr gute Aussichten für den Start dieser Kampagne.“
„Spanische Zitrusfrüchte müssen ihre größere ökologische Nachhaltigkeit hervorheben“
Der Wettbewerb aus Drittländern wird stärker, sowohl von ausländischen Produzenten in der Nebensaison als auch von anderen afrikanischen Ländern. „Es wird immer Verbraucher geben, die die eine oder andere Sorte oder eine bestimmte Qualität bevorzugen, unabhängig von ihrer Herkunft. Ich denke jedoch, spanische Exporteure sollten unseren geringen CO2-Fußabdruck im Vergleich zu anderen Ländern besser bewerten und darüber informieren. Er ist im Vergleich zu Früchten aus der südlichen Hemisphäre viel niedriger“, sagt Alfons Royo.
Infolgedessen hat das in Tarragona ansässige Unternehmen seit der letzten Saison sein Engagement für kompostierbare und biologisch abbaubare Verpackungen unter Beweis gestellt. „Wir haben immer mehr Formate, die nachhaltige Verpackungen verwenden, wie biologisch abbaubare Cellulosebeutel und -netze. Wir wissen, dass es innerhalb der Wertschöpfungskette noch viel zu tun gibt, sowohl von Produzenten als auch von großen Händlern, aber wir werden weiterhin investieren, da wir glauben, dass dies kurz- und mittelfristig dazu beitragen kann, einen Unterschied zu machen“, so Alfons Royo. Er erklärt auch, dass aufgrund der Gesundheitskrise und der Angst der Verbraucher vor einer Infektion mehr abgepackte Formate von Supermärkten verkauft werden, zum Nachteil von Obst in großen Mengen.
Royo Fruits wächst weiter in Bezug auf die eigene Produktion und neue Sorten und investiert in neue Maschinen für die Verarbeitung und Verpackung von Zitrusfrüchten. „In diesem Jahr haben wir bereits 250 Hektar mit eigenen Kulturen und wir hoffen, dass diese Anbaufläche in den kommenden Jahren weiter ausgebaut wird. Wir setzen auch auf neue Sorten. Die letzte, die wir hinzugefügt haben, ist die Murina-Clementine, die der Murcott ähnelt, aber keine Kerne besitzt. In diesem Jahr haben wir auch in neue Maschinen investiert und zum ersten Mal werden wir eine zentrale Verpackungsanlage nur für Clementinen mit Blättern und eine andere für Orangen und Clementinen ohne Blätter haben.“
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