Mehr als 42 Mia. Euro wurden im Jahr 2018 für Bioprodukte in der EU ausgegeben. Allein Deutschland und Frankreich machen davon die Hälfte aus. 33 Mia. der 42 Mia. Euro werden in den fünf größten Biomärkten Europas von Konsumentinnen und Konsumenten für Bioprodukte ausgegeben, schreibt das französische Agrarmedium Réussir.
Der größte Markt befindet sich mit 11,9 Mia. Euro im Jahr 2018 in Deutschland. Das entspricht 144 € pro Person und Jahr. Gefolgt wird es von Frankreich mit ebenfalls 11,9 Mia. Euro und 178 € pro Kopf und Jahr. Italien gab 4,1 Mia. Euro aus, was 68 € pro Kopf und Jahr entspricht. Schweden belegt den vierten Platz mit 2,7 Mia. Euro, also 264 € pro Kopf und Jahr. Großbritannien gab 2,7 Mia. Euro für Bioprodukte aus, das sind 41 € pro Kopf und Jahr.
Quelle: lid