Die peruanische Blaubeersaison soll im August beginnen und bis Januar dauern. Das Wetter war in dieser Saison bisher gut, die Höchst- und Tiefsttemperaturen liegen im richtigen Bereich und die Saison scheint pünktlich zu beginnen.
Im peruanischen Hochland angebaute Blaubeeren
Grupo Anthos baut seine Heidelbeeren im peruanischen Hochland am Fuße der Schneeberge in Caraz in der Region Ancash an, die eine Höhe von 2.400 Metern über dem Meeresspiegel hat. Robin Anaya, CEO der Grupo Athos, sagt: „Im Hochland gibt es einen viel grösseren Unterschied zwischen den Höchst- und Tiefsttemperaturen, die wir bekommen. Tagsüber kann es bis zu etwa 28 Grad Celsius erreichen, während es nachts auf etwa 8 Grad abkühlen kann. Dieser Temperaturkontrakt trägt dazu bei, den Zuckergehalt der Blaubeeren und ihre Festigkeit zu entwickeln.“
Hart arbeiten, um zu expandieren
Die peruanische Regierung hat große Anstrengungen unternommen, um durch die Erschließung neuer Märkte zur Expansion der peruanischen Blaubeerindustrie beizutragen. „Das zahlt sich gerade jetzt aus“, sagt Anaya. Auch die Grupo Athos hat in den vergangenen zwei Jahren stark in ihre Blaubeeren investiert und dieses Jahr wird sie das Jahr mit einer Gesamtanbaufläche von fast 500 Hektar abschließen. Anaya sagt: „Alle unsere Blaubeeren befinden sich in Obstplantagen mit hoher Dichte und werden in Töpfen mit einer hochmodernen Technologie angebaut, die Makrotunnel umfasst, die 100% unserer Plantage bedecken.“
In diesem Jahr plant Grupo Athos, fast 5 Millionen Kilogramm Blaubeeren in die ganze Welt zu exportieren. „Die meisten dieser Mengen stammen aus Obstplantagen, die wir 2018 gepflanzt haben. Die Marke Athos hat auf dem Markt einen soliden Ruf, da wir auch Granatäpfel, Spargel, Feigen und Barhi-Datteln von hoher Qualität anbieten. Jetzt wollen wir dasselbe tun, indem wir die einzigen Blaubeeren aus den Schneebergen Perus anbieten“, erklärt Anaya.
Starke Nachfrage mit Raum für Wachstum
Das Unternehmen exportiert in die ganze Welt, wobei die größten Märkte Europa, China und die USA sind. In Europa und China gibt es viel Raum für eine Expansion der Nachfrage nach Blaubeeren. Anaya sagt: „Der Pro-Kopf-Verbrauch von Blaubeeren in Europa und China liegt immer noch hinter dem der USA zurück, aber er entwickelt sich sehr schnell. Dies lässt uns glauben, dass sich der positive Trend der Nachfrage in den nächsten Jahren fortsetzen wird.“
Ein weiterer Grund für die starke Nachfrage nach Blaubeeren sind die gesundheitlichen Vorteile. „Die Verbraucher verstehen, dass die Eigenschaften der Blaubeeren dem Immunsystem zugute kommen“, sagt Anaya. „Wir erwarten, dass, weil die Verbraucher dies wissen, die Nachfrage weiter wachsen wird, insbesondere wegen der Pandemie. Wir hoffen, dass sich die Märkte normalisieren werden, wenn die peruanischen Lieferungen im September in den Zielhäfen eintreffen, vor allem, weil wir große Mengen einführen.“
Herausforderungen der Pandemie
Auch wenn Grupo Athos aufgrund der Pandemie einige Herausforderungen gemeistert hat, so hat sie doch insgesamt durchgehalten und ihre Produktion fortgesetzt. „Das Schwierigste daran ist, die landwirtschaftlichen Betriebe am Laufen zu halten. Die Feldfrüchte müssen geerntet und schnell verpackt und verschickt werden, doch unsere Leute auf den Feldern und in den Packhäusern sind die wichtigste Stütze des gesamten Betriebs, und es ist unsere Pflicht, sie zu schützen“, sagt Anaya.
Er fährt fort: „Diese erste Phase der Pandemie hat uns schwere Herausforderungen abverlangt, aber wir haben ein wunderbares Team, das uns mit Kreativität, Organisation und Ausdauer geholfen hat, diese Hindernisse zu überwinden. Wir werden diese Haltung beibehalten, um jede andere Herausforderung zu bewältigen, der wir in naher Zukunft begegnen könnten. Wir sind unseren Mitarbeitern ewig dankbar.“
„Ich möchte unseren Kunden und Lieferanten danken, die sich ebenfalls an diesem täglichen Kampf zur Überwindung der Pandemie beteiligen. Ich möchte sie zum Durchhalten motivieren, so wie wir diese Krise überwinden werden, und am Ende werden wir eine bessere Gesellschaft sein: stärker und geschlossener“, so Anaya abschließend.
Mehr Informationen:
Aziz El Sous
Grupo Athos
E-Mail: aelsous@Athos.com.pe
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