Die Ernte von Pfirsichen, Nektarinen und Aprikosen ist in der spanischen Region Murcia bereits in vollem Gange und man hofft, bis nächste Woche einheitliche Mengen zu erreichen. Im Allgemeinen wird erwartet, dass die frühe Steinfruchtproduktion um etwa 20% geringer ausfallen wird als im letzten Jahr, während die Mittsaison-Sorten nicht so stark zurückgehen werden. Gegenwärtig ist die Nachfrage höher als das Angebot.
"Es stimmt, dass der Rückgang der Aprikosenproduktion spürbar ist, aber in Murcia sind wir mit der Obstqualität sehr zufrieden. In dieser letzten Woche hat das gute Wetter den Zuckergehalt erhöht, was zu Beginn der Kampagne fehlte", sagt Joaquín Gómez, Präsident von Apoexpa.
Vor einigen Wochen herrschte in der Branche große Unsicherheit darüber, wie sich die Coronavirus-Krise auf den Steinobstkonsum auswirken würde. "Die Wahrheit ist, dass die Nachfrage sehr hoch ist; so sehr, dass wir in dieser Woche Schwierigkeiten haben, alle Bestellungen zu erfüllen, weil wir nicht genug Angebot haben. Wenn man die Umstände des Marktes berücksichtigt, können wir aufatmen", sagt Joaquín Gómez.
Laut dem Vertreter dieses Verbandes ist einer der Hauptgründe, warum der Verkauf von Steinobst nicht betroffen ist, dass es sich um ein Segment mit geringer Repräsentation im Horeca-Kanal handelt, der in einem großen Teil Europas weitgehend geschlossen bleibt. "Im Gegensatz zu anderen Produkten wie Ananas, Melonen oder Wassermelonen findet man Steinobst selten in Hotels und Restaurants, mit Ausnahme von Kirschen. Pfirsiche, Nektarinen, Aprikosen, Paraguay-Pfirsiche oder Pflaumen werden in der Regel zu Hause verzehrt. Aus diesem Grund hat der Absatz nicht gelitten, sondern ist sogar gestiegen, weil die Familien auf ihr Zuhause beschränkt sind."
"Die Preise sind im Moment akzeptabel, höher als zu diesem Zeitpunkt in der vergangenen Saison, aber wir sollten nicht vergessen, dass die Produktionskosten seit der Ausrufung des Ausnahmezustands aufgrund der Pandemie gestiegen sind. Wenn sich die Kampagne weiterentwickelt und größere Mengen auf den Markt kommen, werden wir sehen, ob die Preise auf einem Niveau bleiben, das es der gesamten Wertschöpfungskette ermöglicht, Gewinne zu erzielen", sagt er.
Im Gegensatz zu anderen Anbaugebieten, wie Extremadura oder Andalusien, werden in Murcia aufgrund der Preiskrise der vergangenen Saison keine Obstbaumplantagen entwurzelt. Darüber hinaus gibt es auch keinen Arbeitskräftemangel. "In Murcia haben wir das ganze Jahr über Pflücker, sei es für Zitrusfrüchte oder für Gemüse, Steinobst oder Trauben, so dass wir nicht auf die Einstellung von Saisonarbeitern in den Sommermonaten angewiesen sind", sagt Joaquín Gómez.
Gegenwärtig ist das murcianische Steinobst hauptsächlich für EU-Länder bestimmt, obwohl die ersten Lieferungen auch an Drittländer wie Südafrika, Singapur und andere asiatische Märkte gehen. "Wir glauben, dass Asien für Trauben wichtiger sein wird als für Steinobst, das aufgrund seiner begrenzten Haltbarkeit logistisch schwieriger zu handhaben ist. Wir beobachten auch die Entwicklungen in Großbritannien nach dem Brexit. Gegenwärtig wird der Pfund-Euro-Wechselkurs für uns immer ungünstiger."
Joaquín Gómez
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