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Europäischer Kartoffelmarkt (Woche 15)

Einige Industriekartoffelsorten nun auch im Einzelhandel und Export zu finden

Europäische physische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG):

Belgien
Fiwap/PCA-Marktbotschaft:

Industriekartoffeln: Die Aktivität nimmt weiter ab. Infolgedessen fehlt die Nachfrage vollständig. Die Priorität liegt weiterhin bei den vertraglich vereinbarten Mengen. Für einige Käufer sind sie verspätet, während andere pünktlich sind. Die Verpackungen sind nach wie vor sehr aktiv, sowohl für den heimischen Frischmarkt als auch für den Export (kleine Mengen werden nach Rumänien, Polen und in die Tschechische Republik exportiert mit etwas zunehmender Konkurrenz aus Deutschland) und weiter nach England.

Preis für alle Kartoffeln: 35 mm +, min. 60% 50 mm, min. 360 g/5 kg PSE, lose, "Pommes Frites Qualität", Export, ohne MwSt., Direkte Lieferung:

Bintje, Fontane und Challenger: Keine Angebote aufgrund fehlender Transaktionen von Herstellern.

Terminmarkt
EEX in Leipzig (€ / q) Bintje, Agria und andere industrielle Sorten, 40 mm +, min 60% 50 mm +:

Niederlande
Die Industrie arbeitet mit der halben Kapazität für Tiefkühlprodukte, während die meisten Linien für frische Pommes praktisch gestoppt sind. Aufgrund des fehlenden freien Marktes werden die Kartoffeln ohne Vertrag zu Kartoffelscheiben und Kartoffelstärke oder in Tierfutter verarbeitet und zu Preisen von ca. 1,00 bis 1,50 €/ q verkauft. Mehrfach vertraglich vereinbarte Überschüsse werden zu Preisen zwischen 1,00 und 3,00 €/q verkauft. Der heimische Frischmarkt ist wieder ruhiger und hat auch mit einem Volumenrückgang zu tun. Trotzdem bleiben die Preise zwischen 7,00 und 12,00 € / q für bestimmte Sorten mit weichem Fleisch, die auf Mengen gelagert werden, und zwischen 14,00 und 15,00 / q für Lagerkartoffeln. Die festen Fleischsorten profitieren von höheren Preisen. Die Exportaktivität ist ebenfalls zurückgegangen. Insbesondere aus Osteuropa werden jedoch neue Impulskäufe erwartet. Die Preise für Kartoffeln von Grundqualität lagen letzte Woche zwischen 11.00 und 14.00 € / q (sortiert, in Säcken verpackt).

PotatoNL: siehe auch www.potatonl.com 

Frankreich
Für die Industrie gibt es praktisch keine Nachfrage von Fabriken. Wir müssen die Entwicklung der Coronavirus-Krise und ihre direkten und indirekten Auswirkungen auf die Weltwirtschaft und den Handel mit Fertigprodukten weiterhin überwachen. In Frankreich läuft noch eine einzelne Pommes-Frites-Linie, aber der Rest der Linien könnte von vorne beginnen und Kartoffelscheiben machen. Der französische Haupthersteller hat den Anbau von 250 Hektar Frühkartoffeln in Les Landes eingestellt und frühe Sorten in anderen Regionen auf spätere umgestellt. Der Hersteller plant außerdem, die aktuelle Saison bis Ende Juli zu verlängern. Die Exporte in osteuropäische Länder werden vorerst fortgesetzt (kleinere Mengen werden nach Polen geliefert). Die Preise liegen zwischen 8,00 und 12,00 € / q für in großen Säcken sortierte Kartoffeln und zwischen 14,00 und 15,00 €/q für Säcke mit 10 kg Kartoffeln. Die Schließung von Fish & Chips-Läden in Großbritannien hat jedoch den Transport nach England unterbrochen. Inländische Frischmärkte tendieren dazu, sich zu verlangsamen. Die Preise liegen zwischen 15,00 und 22,00 €/q für Sorten mit weichem Fleisch und zwischen 30,00 und 35,00/q für festkochende Kartoffeln mit guter Waschbarkeit.

Ungewaschene Industriekartoffeln, lose, Export, ohne MwSt., Nord Seine, €/qt, min - max (Durchschnitt) (RNM):

Deutschland
Frischmarkt: Die Preise sind leicht gesunken, sowohl für Kartoffeln mit festem Fleisch - 23,88 €/q - (gegenüber 24,00 €/q letzte Woche) als auch für weiche, mehlige Kartoffeln - 22,25 €/q - (im Vergleich zu 22,67 €/q letzte Woche). Es gab auch bessere Preise (bis zu 3,00 €/q mehr) für die Lagerkartoffeln. Einige Sorten, die normalerweise von der Industrie verwendet werden, sind jetzt in Supermarktregalen erhältlich und im Export zu finden.

Verarbeitungsmarkt: Fontane/Challenger: kein Angebot (vor 2 Wochen: 10,00 € /q). Innovator: kein Angebot (letzte Woche 11,00 € / q). Angebote für andere Verwendungen (Biogas, Viehfutter…): 1,50-2,00 €/qt. Angesichts der Entwicklung der Pandemie und des Marktes scheint es immer offensichtlicher, dass die Industrie nicht alle frühen Kartoffeln (oder spätere Sorten) benötigen wird. Aus diesem Grund hat Reka Rheinland, Handel und Hersteller in einem gemeinsamen Aufruf die Hersteller aufgefordert, ihre Flächen nach Möglichkeit zu verkleinern. Diese Reduzierungen müssen nach Rücksprache mit den verschiedenen Akteuren der Kette vorgenommen werden.

Bio-Kartoffeln: verhandelbare preise für Erzeuger zwischen 63 und 65 € / qt.

Großbritannien
Die schwerwiegenden Störungen, die durch die Schließung von Fast-Food-Restaurants, Catering-Betrieben und Fish & Chips-Läden verursacht wurden, hatten letzte Woche erhebliche Konsequenzen für den Sektor. Tausende Tonnen Vorräte haben praktisch keinen Markt mehr. Fabriken laufen nur, um die verfügbaren Kühlhäuser zu füllen.
Angesichts der Unsicherheit in der nächsten Woche versuchen einige Erzeuger, ihre Bestellungen für Pflanzen zu stornieren und ihre Verträge zu kündigen, bevor sie Grundstücke mieten und ihre Flächen verkleinern. Hersteller unterstützen diese Initiative, indem sie ihre frühe Kartoffelfläche reduzieren. Für Verbraucher werden Hauslieferdienste für Fish & Chips eingeführt. Die Verkäufe auf den Frischmärkten erreichten letzte Woche ihren Höhepunkt, aber das Tempo ist nun wieder "normal". Den Vorbereitern werden viele Markies für die Industrie angeboten. Schließlich gibt es eine kleine Exportaktivität in Richtung der Kanarischen Inseln.

Für weitere Informationen:
FIWAP
www.fiwap.be 

 

Erscheinungsdatum: