Die Gesundheitskrise des Coronavirus hat das Interesse der Verbraucher an der Pflege und Unterstützung des Immunsystems geweckt. Als Folge davon haben bestimmte Früchte, wie z.B. Zitrusfrüchte, eine hohe Nachfrage in Europa. Das sagt Juan Soler, Manager von Inter Terra, dem südlichsten Produzenten von Kumquats und Limequats in Europa, der an der Atlantikküste von Huelva, Spanien, angesiedelt ist.
„Wir sind nicht überrascht von der Erwartung und der wachsenden Nachfrage, die diese Zitrusfrüchte in den letzten Wochen auf den europäischen Märkten erfahren haben. Darüber hinaus sind sie jetzt, nachdem sie Tausende von Sonnenstunden in dieser privilegierten Umgebung angesammelt haben, am besten.“
„Kumquats haben Vitamin C, Kalium, Folsäure, eine große Menge an Ballaststoffen und Flavonoiden, die ihnen antioxidative Eigenschaften verleihen und sie sehr empfehlenswert machen. Man findet sie gewöhnlich in den Küchen der besten Köche oder in selbstgemachten Salaten und Marmeladen.“
„Wir haben Kumquats bis Juni und hoffen, die vielen Bestellungen, die wir vor allem von deutschen Betreibern erhalten, erfüllen zu können. Die europäischen Verbraucher verlangen nun Zitrusfrüchte, die in Europa produziert werden und mit europäischen Qualitätsstandards geerntet und verpackt werden. Sie müssen sofort auf die Märkte kommen, mit einem zertifizierten und nachhaltigen Produktionsprozess in der gesamten Wertschöpfungskette.“
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Juan Soler
INTER TERRA
Finca Valdeluz-Ctra Huelva-Ayamonte km122
Lepe, Huelva. Spanien
Tel.: +34 959383126
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