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Europäischer Kartoffelmarkt (Woche 14)

In Westeuropa sind viele verschiedene Verarbeitungsbetriebe geschlossen

Für den europäischen Kartoffelsektor gibt es viele direkte Folgen der Covid-19-Krise. In Westeuropa sind mehrere Verarbeitungsbetriebe (ganz oder teilweise) stillgelegt, insbesondere diejenigen, die Fastfood-Restaurants und Verkaufsstellen für frische Pommes beliefern. Dies ist insbesondere in Frankreich und den Niederlanden der Fall.

Die Verarbeitungstätigkeit in Belgien setzt sich in einem gewissen Tempo fort, da sich die Fabriken dort stärker auf den (europäischen) Vertrieb von Tiefkühlprodukten konzentrieren. Wir befürchten jedoch, dass es in den kommenden Wochen zu einer allmählichen Verzögerung kommen wird, da die Kühlhäuser voll werden. Der Seeverkehr scheint in Richtung Asien wieder auf Kurs zu sein, aber die Nachfrage nach verarbeiteten Produkten ist geringer.

Käufer ergreifen verschiedene Maßnahmen, um die mangelnde Nachfrage auszugleichen: Sie suchen nach zusätzlichen Kühlhäusern, nach Möglichkeiten, die Lieferung vertraglich vereinbarter Mengen auf Juni/August zu verschieben, nach alternativen Verkaufsstellen (z. B. mit Vieh), nach Möglichkeiten der Reduzierung oder Entfernung von Flächen, auf denen in Les Landes Frühkartoffeln angebaut werden sollten, um die Fläche und/oder das Vertragsvolumen für Frühkartoffeln (auch Lagersorten) in Belgien zu verringern. Letztendlich weiß niemand, wann (und wie schnell) die Weltmärkte nach der Krise wieder beginnen werden. Das Ziel bleibt es, die Vereinbarungen bezüglich der laufenden Verträge zu erfüllen. Dies hängt jedoch mehr oder weniger von den Segmenten (frische Pommes gegenüber gefrorenen Pommes) und den Sorten ab. 

Kartoffelanbau im Jahr 2020
Im gesamten Nordwesten Europas vervielfachen sich die Anträge auf Flächenreduzierung bis 2020. Es ist auch sehr außergewöhnlich und einzigartig, dass selbst die verarbeitende Industrie solche Flächenreduzierungen benötigt. Es wurde auch festgestellt, dass einige Käufer unterschriebene Verträge mit Entschädigung aufgegeben haben. Die allerersten Pflanzversuche fanden in Luiks Haspengouw statt.

Europäische physische Märkte
Preisübersicht (Quelle: NEPG):

Industriemarkt: Derzeit gibt es fast keinen Freihandel, da die Märkte durch das völlige Fehlen einer industriellen Nachfrage blockiert sind. Trotzdem sehen wir Preise zwischen 1,50 und 2,50 €/q, hauptsächlich für die Überschüsse verschiedener Sorten.

Die Exportaktivitäten laufen weiterhin gut, insbesondere nach Rumänien und Polen.

Es gibt auch viel Aktivität auf dem heimischen Frischmarkt.

Preise für alle Kartoffeln: 35 mm +, min. 60% 50 mm, min. 360 g/5 kg PSE, lose, "Pommes Frites Qualität", Export, ohne MwSt., Direkte Lieferung:

Bintje, Fontane, Challenger: Kein Angebot wegen fehlender Transaktionen für die Branche.

Terminmarkt
EEX in Leipzig (€/q) Bintje, Agria und andere industrielle Sorten, 40 mm +, min 60% 50 mm +:

Niederlande
Der Sektor befindet sich in einer beispiellosen Situation, mit der kein Marktteilnehmer Erfahrung hat. Aufgrund der großen Unsicherheiten bezüglich des Saisonendes halbiert sich die Verarbeitungsaktivität und es besteht überhaupt keine Nachfrage. Der Weg zur Stärkeindustrie (mit oder ohne staatliche Unterstützung) bleibt zugänglich, um noch einige Mengen verkaufen zu können. Die Vorbereiter für den heimischen Frischmarkt hatten die verrücktesten Wochen aller Zeiten, in denen sich die Verbraucher hauptsächlich eindecken wollten. Die Nachfrage ist jetzt geringer, aber die Aktivität bleibt "normal" bis hoch.
Die Preise der letzten Woche blieben die gleichen wie letzte Woche (zwischen 9.00 und 13.00 €/q für Massenchargen von Grundqualität und zwischen 14.00 und 17.00 €/q für Chargen von höchster Qualität in Kisten). Dann schwächte sich der Trend unter dem Einfluss des Verarbeitungsmarktes ab. Die Exporteure haben ebenfalls sehr gut gearbeitet, aber seit Mitte letzter Woche hat der Druck nachgelassen.

PotatoNL: siehe auch auf www.potatonl.com  

Frankreich
Für die Industrie gibt es keine Nachfrage aus den Fabriken. Wir müssen weiterhin die Entwicklungen im Zusammenhang mit der Coronakrise sowie ihre direkte und/oder indirekte Auswirkungen auf die Weltwirtschaft und den Handel mit Fertigprodukten verfolgen.

Auf den Frischmärkten bleibt der Handel regelmäßig, aber die Mengen der Vorwoche werden nicht erreicht. Die Aktivitäten im Zusammenhang mit den Pflanzensorten bleiben konstant. Beim Export sorgt die aktivere Präsenz einiger osteuropäischer Ziele (Polen, Rumänien) dafür, dass die Aktivitäten rund um gebürstete Kartoffeln länger dauern. Deutschland und England kaufen ebenfalls. Die Preise sind je nach Segment sehr heterogen, haben aber generell zugenommen. Die Preise liegen zwischen 10,00 und 20,00 €/q für Grundsorten - je nach Größe und Waschbarkeit und zwischen 20,00 und 30,00/q für festsiedende Sorten.

Ungewaschene Industriekartoffeln, lose, Export, ohne MwSt., Nord Seine, €/qt, min - max (Durchschnitt) (RNM):

Deutschland
Die Nachfrage auf dem Frischmarkt ist weiterhin sehr gut, und die größten Taschen und Verpackungen finden sich erwartungsgemäß in Supermärkten und noch mehr in Lebensmittelgeschäften und in örtlichen Geschäften wieder. In einigen Fällen wurde die Auswahl eingegrenzt, so dass bestimmte Mengen automatisch Priorität haben.

Diese gute Nachfrage hat (noch) nicht zu einem Preisanstieg geführt. Darüber hinaus landen einige Sorten, die hauptsächlich für die Industrie bestimmt sind, auf dem Frischmarkt. Die Spargelsaison beginnt jetzt und die frühen Importkartoffeln sollten in den Regalen stehen. Allerdings: Endlieferungen können sich leicht verzögern. Diese Verzögerung spricht für den kleineren lokalen Kartoffelanbau. Die Nachfrage nach Kartoffeln sollte zu Ostern steigen. Der Anbau von Frühkartoffeln wurde letzte Woche mit voller Geschwindigkeit fortgesetzt.

Frischmarkt: Leicht gestiegene Preise für festes Fleisch bei 24,00 €/q (gegenüber 23,83 €/q) und stabil für weiches und mehliges Fleisch bei 22,67 €/q (gegenüber 22,67 €/q). Bessere Preise (bis zu 3,00 €/q höher für Lagerkartoffeln). Die Verkäufe in Supermärkten sind immer noch sehr gut und die Aktivitäten der Verpacker sind dynamisch! Verarbeitungsmarkt: Fontane/Challenger: kein Angebot (10,00 €/q vor 2 Wochen). Innovator: kein Angebot (11,00 €/q letzte Woche).

Bio-Kartoffeln: Erzeugerpreise, die verhandelbar sind und zwischen 63 und 65 €/qt liegen.

Großbritannien
Mit der derzeitigen Schließung von Restaurants und Fastfoods hat die verarbeitende Industrie keine Verkaufsgarantie für das kommende Jahr. Es scheint, dass die Erzeuger von den Käufern darüber informiert wurden, dass für die Ernte 2019 keine freien Mengen gekauft werden müssen. Die Ernte, die jetzt geerntet wird und unter Vertrag steht, wird erhalten, jedoch mit den Werten von November.

In einigen Fällen wurden Pflanzen für die kommende Saison ausgeliefert, aber die Verträge werden ausgesetzt, „bis sich die Situation verbessert“. Einige Markies, die für die Pommes- und Fish & Chips-Läden bestimmt waren, gehen jetzt zu den Packern. Die Nachfrage nach Pommes ist sehr hoch.

Auf den Frischmärkten ist die Aktivität nach dem Ansturm der letzten 2 Wochen wieder rückläufig. Wir gehen davon aus, dass sich der Konsum der privaten Haushalte um rund 20% stärker als normal stabilisieren wird.

Für weitere informationen:
FIWAP
www.fiwap.be 

 

 

 

 


Erscheinungsdatum:



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