Letzte Woche wurden die ersten Früchte der Erdbeersorte Inspire auf dem Erzeugerbetrieb Jongfruit gepflückt. Inspire ist eine Sorte aus dem Hause Plant Sciences, mit der The Greenery eine exklusive Partnerschaft pflegt. Zusammen mit Jongfruit und den Züchter wurde nach einem mehjährigen Testlauf ein Anbaukonzept entwickelt, in dem bereits ab Februar Erdbeeren ohne LED-Beleuchtung angebaut werden können.
Inspire ist eine hellrote, längliche Sorte mit aromatischem Geschmack. Die Erdbeeren seien zwar robust, jedoch nicht zu hart und lange haltbar. Die Erdbeere ist ab Ende Februar bis Mitte Juni verfügbar. Laut dem bisherigen Feedback einiger LEH-Ketten gehöre die Inspire zu den qualitativ guten Sorten, weswegen sie bereits von mehreren Supermäkrten unter dem Premium-Label vermarktet werden.
Zunkunftsfähige Varietät
Die Produktionsmengen während der Saison seien nahezu gleichbleibend, ohne Erntesteigerungen jedoch mit einem hohen Anteil großer Früchte. Dies wirke sich positiv auf den Mitarbeitereinsatz aus, dennoch würde die Sorte sich ebenfalls für eine vollautomatisierte Ernte eignen, heißt es weiter.
Laut Marin Robbertsen (Verkäufer bei The Greenery) seien die Testergebnisse bereits sehr erfolgreich gewesen und auch die bisherige Erntekampagne sei vielversprechend. Bei den vielen Geschmacksproben wurde die Inspire jeweils als eine der leckersten Sorten ausgezeichnet. Auch habe die Sorte sich bereits als sehr lagerfähig bewährt.
Ab dieser Woche sind die ersten Früchten der diesjährigen saison in 8x500g-Packungen bei The Greenery erhältlich.
Weitere Informationen unter www.thegreenery.com