Pünktlich zum meteorologischen Frühlingsanfang hat Landgard jetzt den ersten frisch geernteten deutschen Rhabarber in den Handel gebracht. Das Stangengemüse ist zunächst noch in begrenzten Mengen erhältlich und stammt aus beheizten Treibhäusern von ausgewählten Betrieben in der Region West, heißt es.
„Ähnlich wie im letzten Jahr fällt dann voraussichtlich Ende März bei unseren Erzeugern im Westen der Startschuss für den ersten Rhabarber aus Freilandanbau, der aber noch mit einer doppelten Isolierung aus Folie und Vlies gegen die niedrigen Nachttemperaturen geschützt wird“, freut sich Kerstin Hartmann, Vertriebsleiterin der Landgard West Obst & Gemüse GmbH, auf den Beginn der Haupternte.
Erntemenge auf Vorjahresniveau
„Stand heute rechnen wir insgesamt mit einer vergleichbaren Erntemenge wie im Vorjahr in guten Qualitäten. Aufgrund der schwierigen Witterung Trockenheit im letzten Herbst und starker Wind im Frühjahr, der die Folienabdeckung auf den Feldern beschädigt hat können die Stangen jedoch gerade zum Erntestart etwas ungleichmäßig sein und insgesamt dünner ausfallen als normal.“
In der Region Rheinland West produzieren ca. 30 Landgard Mitgliedsbetriebe auf rund 200 Hektar das traditionelle Frühlingsgemüse. Das Herz des westdeutschen Rhabarberanbaus schlägt dabei im Vorgebirge der Köln-Bonner-Bucht. Dort finden die roten Stangen optimale Wachstumsbedingungen vor. Frisch geerntet gelangt der Rhabarber vor allem in den regionalen Handel. Insgesamt rund 500 Tonnen Rhabarber liefert Landgard außerdem an die Industrie, wo sie z.B. zu Saft verarbeitet werden.
Bin in den Juni hinein erhältlich
Von Anfang Mai bis Anfang Juni können sich Verbraucher im Osten Deutschlands ebenfalls auf frischen Rhabarber aus regionalem Anbau freuen. „In diesem Jahr waren die Bedingungen für Rhabarber in unserer Region mit einem milden Winter und sehr trockenen Böden recht anspruchsvoll. Daher rechnen wir Stand heute mit etwas geringeren Mengen als im Vorjahr“, erklärt Bernd Meinen, Geschäftsführer von Landgard Ost Obst & Gemüse.
Weitere Informationen unter www.landgard.de