Der österreichische Erdäpfelmarkt zeigt sich weiter von seiner stabilen und ruhigen Seite. Mit den milden Temperaturen und der schwindenden Hoffnung auf höhere Preise steigt zusehends die Abgabebereitschaft der Landwirte ihre Läger zu leeren. Von einem Vermarktungsdruck kann aber nicht gesprochen werden, da man weiterhin davon ausgeht die vorhandenen Lagermengen bis Saisonende am Inlandsmarkt unterbringen zu können. Die Qualitätsprobleme bewegen sich dabei im bisherigen Rahmen. Aussortierungen durch Lagerdruckstellen bzw. der physiologischen Alterung der Knollen nehmen aber stetig zu.
Auf der Absatzseite fehlt es weiter an neuen Impulsen. Die Inlandsnachfrage bleibt auf saisontypisch ruhigem Niveau. Exporte sind zu derzeitigen Preisen nicht realistisch. Preislich gibt es keine Änderung zu den Vorwochen. In Niederösterreich wurde zu Wochenbeginn ein unverändertes Preisband von 22 bis 28 Euro/100 kg je nach Sorte und Qualität genannt, wobei für drahtwurmfreie, kleinpackungsfähige Premiumware mit AMA-Gütesiegel meist 25 Euro/100 kg bezahlt werden. Aus Oberösterreich wurden Preise von bis zu 30 Euro/100 kg gemeldet.
Steigender Zwiebelabsatz
Der österreichische Zwiebelmarkt zeigt sich in relativ stabiler Verfassung. Die Landwirte liefern stetig Ware an die Händler. Der Markt ist entsprechend gut mit Zwiebeln versorgt, dabei wird verstärkt auf Kühlhausware zurückgegriffen. Absatzseitig hat sich die Situation zuletzt wieder leicht verbessert. Die Inlandsnachfrage verläuft der Saison entsprechend gut. Auch im Export wird wieder verstärkt Ware nachgefragt, wobei man hier weiterhin in starker Mengen- und Preiskonkurrenz mit europäischen Mitbewerbern steht. Preislich gibt es keine Änderung zur Vorwoche. Für Zwiebel, geputzt und sortiert in der Kiste wurden bei entsprechender Qualität und Größe zuletzt zwischen 22 und 26 Euro/100 kg bezahlt. Für qualitativ schwächere bzw. kleinfallende Partien liegt das Preisniveau deutlich darunter.
Keine Preisänderungen bei den Karotten
Der niederösterreichische Karottenmarkt präsentiert sich in der letzten Februarwoche gut ausgeglichen. Ein überschaubares Angebot trifft auf ruhige aber stetige Inlandsnachfrage. Die Exporte werden ebenfalls in überschaubarem Umfang und zu unveränderten Konditionen getätigt. Preislich gibt es keine Änderung zu den Vorwochen.
Quelle: LKÖ