Auf dem europäischen Markt mangelt es an Avocados, noch mehr als ursprünglich erwartet, nachdem Südafrika und Perus riesige Ernten aus dem vergangenen Jahr den Appetit anregten.
Nach einem vorsichtigen Saisonstart, der die Preise bis Mai dämpfte, haben die Einzelhandelskäufer ihre südafrikanischen Lieferanten gebeten, Bestellungen zu fliegen, anstatt den normalen Weg einer dreiwöchigen Seereise zu nehmen. Während es im vergangenen Jahr auf dem europäischen Markt durchschnittlich 3,5 Millionen Kartons pro Woche gab, sind in den letzten Wochen fast eine Million weniger Kartons angekommen, was den Druck auf die Verpflichtungen der Einzelhandelsprogramme erhöht.
„Es ist schon ungewöhnlich, zu dieser Jahreszeit Früchte zu fliegen“, sagt Brenda Greyvensteyn, kaufmännische Leiterin bei Afrupro Marketing. Sie haben immer noch Avocados aus dem Gebiet Letaba, die (per Schiff) in Europa und Großbritannien ankommen und ihre Saison in den nächsten drei bis vier Wochen beenden.
Es ist ein Verkäufermarkt für Avocado-Züchter
Es ist ein Jahr, in dem sich viele südafrikanische Avocadoproduzenten mehr Obst wünschen würden, weil es sich um einen Verkäufermarkt aufgrund einer Knappheit auf dem Markt handelt: Die aktuelle Ernte, die auf 14,5 Millionen äquivalente 4-Kilogramm-Kartons geschätzt wird, scheint um 30% unter dem Vorjahr zu liegen, während Peru, der größte Lieferant Europas zu diesem Zeitpunkt des Jahres, selbst um rund 20% niedriger liegt.
„Die Preise sind im Moment sehr gut, wirklich hervorragend. Wir haben Berichte von bis zu 18 Euro für einen 4kg-Karton, aber man wird diese Preise nicht im Einzelhandel finden. Tatsächlich drängt der Einzelhandel gegen die hohen Preise. Wir gehen davon aus, dass der Einzelhandel mit rund 14 bis 16 Euro auf einem konservativeren Niveau bleiben wird.“
Sind Käufer bereit, Green Skin in anstatt die fehlenden Hass-Avocados zu nehmen? „Beide Sorten sind für sehr spezifische Märkte bestimmt. Die Mehrheit von Hass geht in den Einzelhandel und Käufer werden Hass nicht einfach gegen Green Skin eintauschen. Obwohl, in einem Jahr wie diesem, wer weiß?“
Das Zeitfenster wird sich schließen, wenn Chile mit dem Versand nach Europa beginnt, aber Brenda glaubt, dass die Chilenen ihre erste Ladung auf den ebenso starken US-Markt schicken werden, wo die kalifornische Saison wegen einer Hitzewelle vor einem Jahr früher endete.
Die letzte Saison war ernüchternd, aber der Avocadoappetit wächst immer noch
Im vergangenen Jahr sei es die Stabilität des Einzelhandelsmarktes gewesen, die zu besseren Renditen geführt habe. „Letztes Jahr war ein ernüchterndes Jahr. Es hat uns gezeigt, was passieren kann, wenn die Liefermengen so hoch sind wie im letzten Jahr, mit 3,5 Millionen Kartons pro Woche in der EU.”
Angesichts des rasanten Tempos, mit dem die Avocadobäume in Südafrika und im Ausland wachsen und des wachsenden Volumens könnte man sich fragen, ob dies der letzte der starken Avocado-Verkaufsmärkte in einer Weile sein könnte.
„Man sollte meinen, der Markt wäre gereift genug, um die Preise stabil zu halten“, sagt sie. „Aber letztes Jahr konnten europäische Verbraucher Avocados zu vernünftigen Preisen kaufen und selbst wenn in diesem Jahr das Angebot nicht da ist, ist die Nachfrage immer noch da. Die Verbraucher werden nicht unbedingt die exorbitanten Preise dieser Saison zahlen, aber es wurde ein Geschmack geschaffen und wir sind immer noch an einem guten Ort für kontinuierliche Bepflanzung.“
„Es wird so viele Möglichkeiten geben, den Druck des europäischen Marktes zu verringern, wenn sich China für Avocado-Exporte aus Südafrika öffnet, da China immer noch ein so unerschlossener Markt ist.“
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Brenda Greyvensteyn
Afrupro Marketing
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