Anbau von Bio-Gemüse in einem beheizten Gewächshaus sei nach Ansicht verschiedener französischer Organisationen ein völliger Widerspruch, aber nach den europäischen Regeln der Bio-Zertifizierung ist daran nichts auszusetzen. Heute haben die Franzosen beschlossen, dass es weiterhin möglich bleiben soll – allerdings mit neuen Einschränkungen.
Die Debatte
Europäische Bio-Vorschriften besagen, dass Bio-Bauern die natürlichen Jahreszeiten respektieren und Energie verantwortungsbewusst und nach Möglichkeit nachhaltig nutzen müssen. Eine nicht ganz klare Richtlinie - deshalb werden derzeit über 40 französische Bio-Gewächshäuser beheizt. Diese Zahl steigt. Die Nachfrage nach Bio-Gemüse in Frankreich ist derzeit höher als das Angebot. Die Beheizung von Bio-Gewächshäusern ist vielen Franzosen jedoch ein Dorn im Auge.
In dieser Woche haben fast 100 Parlamentarier an Didier Guillaume, den Landwirtschaftsminister, geschrieben, um ihre Unterstützung einer Online-Petition zu betonen, die von der französischen Bio-Organisation FNAB, Greenpeace France und anderen Organisationen gestartet wurde. Innerhalb von 6 Wochen wurde diese Petition von über 80.000 Menschen unterzeichnet. "Wir erwarten, dass Sie diese Stimmen am 11. Juli hören", sagten sie. "Es geht nicht nur um beheizte Gewächshäuser - es geht auch um die Zukunft der Landwirtschaft und der Energienutzung in unserem Land."
Sie riefen dazu auf, die Nutzung von Heizungen in französischen Bio-Gewächshäusern abzulehnen. Laut Philippe Riffared, Bio-Gewächshausbauer und Co-Präsident des Grab Bio Center, ist die Haltbarkeit der Heiz-Produkte wesentlich geringer und der Anbau nicht nachhaltig. "Wir wollen nicht, dass der Verbraucher das Vertrauen in das Bio-Label verliert", sagt er und weist darauf hin, dass der Ausstoß von CO2 bei der beheizten Produktion weitaus höher ist als bei der unbeheizten Produktion. Andere Landwirte weisen darauf hin, dass unbeheizte Pflanzen im Sommer von Tomaten aus dem Gewächshaus vom Markt verdrängt werden.
Nur drei Monate im Jahr kann produziert werden
Natürlich gibt es auch eine andere Seite. Gewächshausbauern versuchen zu erklären, warum sie nicht auf das Heizen verzichten können. "Wenn wir morgen aufhören müssen, unsere Gewächshäuser zu heizen, bedeutet das, dass der französische Verbraucher im April und Mai spanische Produkte kaufen muss. Unsere Qualität ist jedoch viel besser", sagte der Bio-Bauer Jean-Luc Roux gegenüber Europe1. Er baut seine Tomaten mit einem Biomassekessel an und reduziert so das benötigte Kohlendioxid.
Der Gartenbauverband FNSEA weist darauf hin, dass der Gewächshausanbau der Natur hilft, den Einsatz von Chemikalien und Wasser begrenzt, den Boden schont und darüber hinaus den Importbedarf für Produkte aus Deutschland, Polen, Israel oder Argentinien begrenzt. Sie sagen, dass ein Verzicht auf die Beheizung den Wettbewerb innerhalb Europas verzerren würde, und weisen darauf hin, dass derzeit 78% der französischen Bio-Tomaten importiert werden.
Auch der Landwirtschaftsminister Didier Guillaume sagte am Dienstag zu den Senatoren, die Regierung sei "nicht gegen" das Beheizen von Gewächshäusern in der Bio-Landwirtschaft. "Wir, und ich, sind allerdings sehr gegen den außersaisonalen Anbau von Obst und Gemüse", betonte er.
Neue Regeln
Es ist klar, dass sich die Debatte über unbeheizte Gewächshäuser in Frankreich verschärft hat. Die Entscheidung über die Regeln wurde in den letzten 8 Monaten zweimal verschoben, da keine Einigung erzielt werden konnte. Jetzt sind die Regeln klar geworden. Das Landwirtschaftsministerium kündigte an, dass das Beheizen erlaubt bleiben wird, aber mit einem begrenzten Zeitplan: Zwischen dem 21. Dezember und dem 30. April wird es kein Marketing für biologisch angebautes Obst und Gemüse geben, das in französischen beheizten Gewächshäusern produziert wird, sagte das Landwirtschaftsministerium.
Darüber hinaus plant die Regierung, die Nutzung erneuerbarer Energien zur Versorgung dieser Gewächshäuser bis 2025 durchzusetzen, so das Landwirtschaftsministerium.
Die Meinungen dazu sind geteilt. "Der Verkauf von Bio-Tomaten ab dem ersten Frühlingstag ist gleichbedeutend mit der Genehmigung, dass Bio-Gewächshäuser im Winter auf mehr als 20 Grad hochgeheizt werden dürfen, was einem Verbrauch von 200.000 bis 250.000 Litern Heizöl pro Hektar entspricht", sagte Jean-Paul Gabillard, Gemüsegärtner und nationaler Gemüsesekretär bei FNAB.