Das Handelsfenster der spanischen Zitronen in den Sommermonaten hat in den letzten Jahren an Bedeutung gewonnen und Exporteure finden immer mehr Möglichkeiten. Der Sektor investiert mehr in diesen Teil der Kampagne, indem er die Anbauflächen erweitert und auf neue Sorten setzt, obwohl er auch vor verschiedenen Herausforderungen steht, wie den steigenden Landkosten und dem Mangel an Wasserressourcen.
Von links nach rechts: Enrique Fuentes und Martina Lípová von der Handelsabteilung sowie Juan del Cerro, Präsident von Hijos de Alberto del Cerro.
Hijos de Alberto del Cerro verkauft jährlich rund 26 Millionen Kilo Zitronen. Diese Früchte sind sowohl für den Inlandsmarkt als auch für den Export bestimmt, wobei Frankreich die erste Destination ist, gefolgt von Deutschland, Belgien, dem Vereinigten Königreich und osteuropäischen Ländern sowie anderen Zielen in Übersee. Obwohl Zitronen das Kerngeschäft des Unternehmens bilden, werden auch andere Zitrusfrüchte und Gemüse als Ergänzung geliefert. Das Unternehmen hat gerade ein Lager für die Verarbeitung und Verpackung von Bio-Zitrusfrüchten eröffnet.
FreshPlaza besuchte seine Anlagen in Raal, in der spanischen Provinz Murcia, wo wir vom Präsidenten des Unternehmens Juan del Cerro sowie von Enrique Fuentes und Martina Lípová, der kaufmännischen Abteilung, empfangen wurden.
„Die Zitronensaison von Verna entwickelt sich besser als erwartet, da die Qualität bisher gut ist und eine große Menge an Obst zur Verfügung steht, was zu stabilen Verkäufen und akzeptablen Preisen führt“, sagt Enrique Fuentes. Die spanische Zitronenkampagne wird in diesem Jahr lang sein, da es mehr Mengen gibt und die Ernte sich leicht verzögert hat. Wir gehen davon aus, dass der Verkauf bis Ende Juli mit stabilen Mengen fortgesetzt wird, was bedeutet, dass weniger Importe aus Übersee anfallen werden.“
Die spanische Zitronenernte war größer als im Vorjahr, da die Anbaufläche in den letzten Jahren ebenfalls erweitert wurde. „Die jüngsten Kampagnen waren preislich gut, was zum Teil auf Produktionsausfälle in Drittländern und die weltweit wachsende Nachfrage nach Zitronen zurückzuführen ist. Dies hat die Erzeuger motiviert, mehr Zitronen, insbesondere der Sorte Verna, anzubauen. Derzeit ist es schwierig, die Anbaufläche in Murcia zu erweitern, da es nicht so einfach ist, neue Flächen zu finden, die für die Bewässerung geeignet sind, und darüber hinaus sind die Preise für Land und Wasser für die Bewässerung sehr teuer geworden“, sagt der Verkäufer. „Aus diesem Grund wird ständig nach neuen Sorten oder Mustern gesucht, die zur Verbesserung der Erträge beitragen können“, sagt er.
Einer der Schlüssel für die Zukunft der Zitronen in Murcia ist daher die Entwicklung neuer Sorten; Ein Bereich, auf dem laut Juan del Cerro bei dieser Zitrusfrucht noch große Fortschritte zu verzeichnen sind. Das Unternehmen hat kürzlich in den Anbau der neuen Sorte Summer Prim des Club de Variedades Protegidas investiert, die in diesem Jahr zum ersten Mal vermarktet wird. In den nächsten drei Jahren soll eine Produktion von drei Millionen Kilo erreicht werden.
"Die Wahrheit ist, dass sehr ehrgeizige Forschungen durchgeführt werden, um neue Zitrussorten zu erhalten, und wir werden hoffentlich bald Ergebnisse sehen. Der spanische Sektor produziert hauptsächlich zwei Zitronensorten: die Primofiori im Herbst und Winter und die Verna im Sommer. In diesem Jahr werden wir die ersten kommerziellen Tests mit der Summer Prim durchführen, einer Sorte, die aus einer spontanen Mutation der Primofiori resultiert und es uns ermöglichen könnte, die Ernte auf die Sommermonate zu verlängern. Daher können wir während unserer gesamten Kampagne (von September bis Juli) eine Zitrone wie die Primofiori liefern, die für ihre organoleptischen Eigenschaften, wie ihren hohen Saftanteil und ihre dünne Schale geschätzt wird. Wenn alles so läuft, wie wir es erwarten, werden wir in den nächsten drei Jahren viel mehr investieren, um die Anbaufläche zu verdreifachen. In dieser neuen Situation hätten wir eine Sorte, die unsere Verna- und Primofiori-Produktionen perfekt ergänzt und höhere Erträge auf dem Feld erzielt.“
Neue Anlagen für die Handhabung und Verpackung von Bio-Zitronen mit der neuesten Sunkist Sortiertechnologie
„Angesichts der Bedrohungen für den Sektor bitten wir die verschiedenen Regierungsbehörden um eine bessere Koordinierung.
Es geht darum, Situationen wie diese zu vermeiden, in denen ein wichtiges Pflanzenschutzmittel in der EU nicht verwendet werden konnte, aber gleichzeitig MRL-Werte für importierte Früchte festgelegt wurden. Abschließend ist zu erwähnen, dass die Konkurrenz durch Drittländer wie die Türkei oder Ägypten zunimmt und dass dies einen großen Einfluss auf die spanischen Zitronenexporte hat, obwohl Juan del Cerro der Ansicht ist, dass dies kein Grund zur Sorge sein sollte. „Unser Unternehmen hat einen klaren Fokus auf die biologische Produktion, Lebensmittelsicherheit und Frische gelegt, was unsere Kunden am meisten verlangen“, sagt er.
Für weitere Informationen:
Enrique Fuentes
Hijos de Alberto del Cerro
C/ Mayor, 372.
30139 El Raal, Murcia. Spain
T: +34 968600162
M: +34 696982440
enrique@albertodelcerro.com
www.albertodelcerro.com