In diesem Jahr ging das Avocadovolumen auf dem europäischen Markt deutlich zurück, wobei die geringeren Mengen sowohl aus Südafrika als auch aus Peru, zwei der führenden Avocado-Lieferländer Europas, kamen.
Derzeit, etwas mehr als zur Hälfte der südafrikanischen Saison, sagt Craig Lewis, kaufmännischer Direktor von Halls South Africa, dass die Avocadovolumina weitaus überschaubarer sind als im letzten Jahr.
„Es ist sicherlich eine ganz andere Preissaison als die Marktschwankungen des Vorjahres. Die Preise für Greenskin waren stabiler als in der Vorsaison, beginnend mit Preisen, die zunächst unter denen von 2018 lagen, aber sie blieben konstant, was dazu führte, dass die Preise von etwa Mitte April bis heute über denen des Vorjahres lagen".
„An der Hass-Front war der frühe Teil der Saisonpreise ebenfalls niedriger als 2018, erreichte aber vor einigen Wochen den gleichen Wert und wird voraussichtlich steigen, während der Preis im vergangenen Jahr einen Abwärtstrend bis in den August hinein fortsetzte", erklärt er.
Er fährt fort, dass es auch den Anschein hat, dass die Nachfrage in diesem Jahr steigt, da die großen Mengen der letzten Saison zu einem höheren Bekanntheitsgrad von Avocados auf dem Markt beitragen. Obwohl es noch zu früh ist, um es zu sagen, wird erwartet, dass die verstärkte Vermarktung von der Welt-Avocado-Organisation in anderen europäischen Regionen wie Italien positiv zum Konsum beiträgt, während Länder wie Deutschland ebenfalls einen steigenden Konsum verzeichnen.
„Der Großteil unserer Früchte geht in Reifungsanlagen”
Halls ist bekannt für seine Beständigkeit auf dem reifen und fertigen Markt, ein Trend, der sich in diesem Jahr fortsetzt. „Der größte Teil unserer Früchte wird an Reifeeinrichtungen geliefert, sei es an unsere eigenen oder an die Dienstleister der Supermarktkunden", sagt Craig.
Das Halls-Netzwerk verkaufte im vergangenen Jahr 32.000 Tonnen Avocado in Europa, einer Kombination aus eigenen Farmen in Südafrika und Züchtern weltweit. „Wir beliefern unsere Kunden seit vielen Jahren 365 Tage im Jahr, der einzige Unterschied besteht darin, dass wir das Volumen in den letzten 12 Monaten rasant gesteigert haben, da wir unsere Reifungseinrichtungen erweitert und unsere geografische Reichweite erweitert haben", sagt Craig.
Halls verzeichnet auch ein gutes Wachstum seiner Erzeugerpartner in Kenia und Kolumbien, und Craig betont, wie das neue Büro in Madrid eine gleichmäßigere Versorgung aus Spanien, Mexiko und Israel ermöglicht hat.
Derzeit befindet sich das Unternehmen in der Umstellung auf eine Mehrheit der Hass-Produktion in seinen südafrikanischen Betrieben. „Außerhalb Südafrikas sind wir in Greenskin mit etwa 60/40 immer noch stark gewichtet, investieren aber in die Entwicklung in Richtung Mehrheit Hass. Wir haben neue Projekte sowohl auf unseren eigenen Halls-Betrieben als auch bei unseren Züchterpartnern, die die Hass-Produktion in den nächsten 5 Jahren deutlich steigern werden", sagt er.
Das Unternehmen hat seine Büros in europäische Länder ausgeweitet und hat seinen Sitz in Rotterdam, Paris, Marseille, Madrid, Frankfurt sowie die ursprüngliche Hauptverwaltung in Kent, England.
Mehr Informationen:
Craig Lewis
Halls South Africa
Tel.: +27 13 753 5700
E-mail: info@halls.co.za
http://www.halls.co.za/