In China besteht eine wachsende Nachfrage nach Kühl- und Reiferäumen. heutzutage wird der besseren Konservierung von frischem Obst und Gemüse mehr Aufmerksamkeit geschenkt. Nicht nur, weil es die Haltbarkeit eines bestimmten Obstes verlängern kann, sondern auch, weil es dessen Frische wirksam schützen kann. Damit wird den höheren Anforderungen der chinesischen Verbraucher an Obst besser entsprochen.
Um die Frische und Qualität der Früchte zu erhalten, ist also eine gute und besser gekühlte Umgebung erforderlich, obwohl nicht alle Unternehmen in ein so kostspieliges Projekt investieren können. Wie Jocelyn Hsiung von Jiuye Supply Chain (nachfolgend „Jiuye" genannt) erwähnte: „In den letzten Jahren ist die Nachfrage nach Kühl- oder Reiferäumen gestiegen. Es geht um die höhere Qualität der Verbrauchernachfrage nach ihren Früchten. Es geht aber auch um neue Obsttrends, die sich auf dem chinesischen Markt entwickeln, wie Avocados. Die Avocado ist eine Frucht mit viel Potenzial für den chinesischen Markt, aber die meisten Menschen sind damit nicht vertraut und wissen nicht, wie man sie richtig reift. Hier hat unser Unternehmen, als eine der führenden Plattformen für die Frische-Lieferkette in China, die diversifizierte Lösungen für den Markt anbietet, viel Zeit und Energie aufgewendet, um das öffentliche Verständnis des Reifeprozesses zu fördern."
Das Innere eines Reiferaums
Jiuye wurde 2014 gegründet. Seitdem haben sie viel Zeit und Forschung investiert, um die besten Kühlkettenlösungen anzubieten. Sie nutzten ausländische und einheimische Spitzentechnologien, um ihre Hightech-Reifungsräume und Kühlhäuser zu bauen. „Wir haben 31 verschiedene frische Distributionszentren in China. Wir bieten unseren Kunden maßgeschneiderte Kühlkettenlösungen, wenn sie ihre verderblichen Produkte in China transportieren oder importieren wollen.“
"Für Unternehmen, die kein eigenes Kühlhaus zur Verfügung haben, ist dies ideal, sie müssen nicht investieren, um ihre eigenen zu etablieren, sondern können mit unseren Dienstleistungen unsere Kühlhäuser nutzen. Neben diesem Service haben wir auch ein eigenes Datensystem entwickelt, in dem unser Kunden ihren Transport während des gesamten Prozesses sehen und sehen können, wo sie ihn für die Zukunft verbessern können."
"In der zweiten Jahreshälfte haben wir ein neues Reifungszentrum gebaut, um reife Früchte wie Bananen, Avocados und Mangos mit Hilfe der Reifungstechnologie der künstlichen Intelligenz künstlich zu reifen. Die Reifung der Bananen wird in einem Reiferaum abgeschlossen. Dies erscheint recht schwierig, aber in der Tat, der gesamte Prozess kann durch den Monitor des Betriebssystems gesteuert und dann automatisch abgeschlossen werden. Auf diese Weise kann, unter Berücksichtigung der Bedürfnisse verschiedener Aspekte des Backend-Kreislaufs, die entsprechende Reife genau gesteuert werden."
Für weitere Informationen:
Zhang Hujun - Leiter der Reifungsabteilung
Xiong Shujian - Grenzüberschreitender Projektmanager
Jiuye Supply Chain
Tel.:(+86)13776351528
(+86)18252585935
E-mail: xiongshujian@jiuyescm.com
www.jiuyescm.com