Der österreichische Frühkartoffelmarkt zeigt sich für diese Jahreszeit in einem völlig ungewohnten Bild. Normalerweise steigen im Juni die Hektarerträge und somit auch das verfügbare Angebot rasch an und die Erzeugerpreise geraten dabei unter Druck. Heuer ist aber alles.jpg?preset=ContentCustom)
anders. Nach der Verzögerung durch den nasskalten Mai sorgt nun die seit zwei Wochen anhaltende Hitzeperiode in Ostösterreich mit Temperaturen von über 30° Grad für einen stark eingeschränkten Mengenzuwachs auf den Kartoffelfeldern. Die Hektarerträge liegen in Burgenland und Niederösterreich vielerorts weiterhin bei 20 t.
Zudem mussten in Nicht-Bewässerungsgebieten die Rodearbeiten aufgrund der Trockenheit wieder eingestellt werden. Dem eingeschränkten Angebot steht aber eine rege Nachfrage des heimischen LEH gegenüber. Die Preise liegen stabil auf dem Vorwochenniveau, vereinzelt wurden die Erzeugerpreise sogar wieder angehoben. In Niederösterreich und dem Burgenland wurden zu Wochenbeginn meist 40 bis 45 Euro/100 kg bezahlt. In Oberösterreich schreiten die Erntearbeiten bei Hektarerträgen von rund 30 t rasch voran. Die Frühkartoffelpreise blieben hier mit 50 Euro/100 kg ebenfalls unverändert zur Vorwoche.
Rege Nachfrage nach Winterzwiebel
Der österreichische Zwiebelmarkt startet fest in das neue Erntejahr. Die Lager der Ernte 2018 sind vollständig geräumt und seit dem vergangenen Wochenende werden nun die ersten Winterzwiebel angeboten. Die verfügbaren Mengen sind dabei noch recht überschaubar und stoßen auf reges Interesse sowohl im Inland als auch im Export. Für Zwiebel der neuen Ernte, geputzt und sortiert in der Kiste wurden zuletzt je nach Qualität zwischen 65 und 70 Euro/100 kg bezahlt.
Stabiler Karottenmarkt
Der NÖ Karottenmarkt zeigt sich recht stabil. Die Vermarktung der letzten Lagerkarotten ist fast abgeschlossen. Preislich gibt es dabei keine Änderung mehr. Im Marchfeld dürfte kommendes Wochenende die Frühkarottenernte starten.
Quelle: LKÖ
Marktbericht Österreich KW 25 / 2019: