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Zeynep Tilki über den Start von EatMeFresh:

"Fokus auf türkische Bio-Granatäpfel und Bursa-Feigen"

Während der London Produce Show präsentierte sich eine neue niederländische Firma auf dem europäischen Markt: EatMeFresh. Obwohl das Unternehmen erst in diesem Jahr gegründet wurde, verfügt Inhaber Sahap Kandemir über mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Logistikbranche und sein Geschäftspartner, der Bioingenieur Erdem Afacan, ist seit Jahren im türkischen Anbau tätig. Zeynep Tilki ergänzt das Duo mit ihrem betriebswirtschaftlichen Hintergrund als Verantwortliche für den internationalen Vertrieb. "Wir sind derzeit von verschiedenen Standorten aus tätig, beabsichtigen jedoch, Ende des Jahres in den Raum Rotterdam umzuziehen!"

Das Unternehmen möchte sich mit türkischen Produkten und vor allem mit Bio-Produkten auszeichnen: In den Monaten August und September liefert EatMeFresh schwarze Bursa-Feigen, die für ihre geografische Herkunftsbezeichnung bekannt sind. Von Oktober bis Januar bietet der Importeur Bio-Granatäpfel an, die dann noch bis April aus der Kühlung erhältlich sind. Die Feigen werden unter der Marke Miss Fig geliefert, die Granatäpfel unter der Marke Red Cheeks. Neben den losen Granatäpfeln werden auch die Kerne separat verkauft und EatMeFresh liefert auch ein Dressing dazu.

"Konventionelle Granatäpfel aus der Türkei gibt es auf dem Markt in Hülle und Fülle, aber Bio-Granatäpfel sind viel schwerer zu finden. Derzeit ist der Anteil von Bio-Produkten im europäischen Einzelhandel noch relativ gering, aber wir erwarten, dass die Nachfrage in den kommenden Jahren steigt, weil die Verbraucher immer bewusster werden", sagt Zeynep. "Langfristig wollen wir unser Sortiment erweitern, aber zuerst wollen wir diese Produkte gut vermarkten."


Zeynep Tilki, Sahap und Kemal Kandemir während der Messe in London

Zeynep gefiel die Teilnahme an der London Produce Show. "Obwohl die Besucheranzahl etwas enttäuschend war, haben wir gute Kontakte zu internationalen Unternehmen geknüpft. Das Interesse wurde nicht nur aus den Niederlanden, sondern auch aus anderen Teilen Europas und aus Kanada gezeigt. Wir möchten Interessenten die Möglichkeit bieten, einige Paletten vorab zu bestellen, damit man unsere Produkte und Dienstleistungen kennenlernen kann."

Für weitere Informationen:
Zeynep Tilki MSc BA
EatMeFresh
T: +31 6 40783309
Amsterdam, The Netherlands
zeynep@eat-me-fresh.com 
www.eat-me-fresh.com

Erscheinungsdatum: