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Tafeltrauben: Kleine Mengen und stabile Preise

"Ich war in Sizilien als die ersten Trauben geerntet wurden und ich kann nicht sagen, dass die kleine Verspätung den Produzenten wirklich Kopfschmerzen bereiten würde. Die Blütephase setzte unterschiedlich schnell ein in den Traubenstöcken und das heißt, dass die Produkte recht unterschiedlich ausfallen können", erklärt Claudio Romano (auf dem Foto unten), Verkaufsleiter bei Romaneuro.

Was den Handel angeht, so scheinen die Exporteure ziemlich vorsichtig zu sein. Sie kaufen nicht einfach drauf los. "Wenn sie die Produkte zu früh kaufen, dann kaufen sie quasi ein unvollständiges Projekt und nicht dessen Endprodukt. Im Handel muss eine gute Menge enthalten sein, sonst könnten die Preise am Ende höher ausfallen als später auf dem Markt." 

Romaneuro vertreibt zurzeit drei bis vier Marken. "Italienische, kernlose Trauben sind die einzigen, die es im Moment gibt und sie wurden bereits nach England, Frankreich und Dänemark exportiert. Aber wir haben auch einige Mengen per Lufttransport in den Mittleren Osten geliefert."

"Die Preise waren auch Ende Mai noch hoch, genau wie im vergangenen Jahr, und das obwohl die Ernte zehn Tage früher angefangen hat. Die Verspätung hat sich aber nicht auf die Preise ausgewirkt und die Mengen sind recht begrenzt. Nur 5 bis 10% der sizilianischen Produzenten und Exporteure haben ihre Saison begonnen."

Den Produzenten zufolge sollte die Ernte in Puglia Ende Juni beginnen und zwar mit der Black Magic Sorte. Darauf folgen dann Anfang Juli die weißen Sorten.

"Wenn das Wetter stabil bleibt dann könnte die Saison vielleicht ein paar Tage früher beginnen."

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