"Im Moment laufen Ananas besonders gut. Meine Kunden haben diese gerade wieder für sich entdeckt", erzählt Jan Gütinger von der OBST - Gütinger UG aus Rietheim-Weilheim. "Die Premiumware aus Costa Rica ist außergewöhnlich süß und das kommt gut an."
Ana'dou Ananas aus Costa Rica
Die Früchte werden am Stück oder halbiert verkauft, auch am hauseigenen Straßenverkaufsstand. Dort werden sie zusammen mit anderen Sommerklassikern angeboten: "Unsere Renner sind derzeit Spargel und Tunnel-Erdbeeren, sowie Gewächshaustomaten aus den Niederlanden und eben die Ananas." Auch das durchwachsene bis schlechte Wetter, das immer noch vorherrscht in weiten Teilen Deutschlands, scheint die Kunden des Händlers nicht abzuhalten.
"Die Leute fahren von weit her
um frische Ananas zu kaufen,
und obwohl das Produkt derzeit eher hochpreisig ist, wird das in Kauf genommen. Das hängt mit dem hervorragenden Geschmack der Sorten zusammen: Wir führen im Moment Ana'dou-Ananas und die Linda Premium Gold." Auch RedDesiree-Tomaten von RedStar aus den Niederlanden laufen gut.
Die Erdbeeren, die Gütinger im Angebot hat, stammen ausschließlich vom Kaiserstuhl. "Dort gab es in der letzten Woche sogar noch Nachtfröste. Deshalb wurden über Nacht Vliese aufgezogen und tagsüber wieder abgenommen – darunter haben die Früchte gelitten. Daher bevorzuge ich die Tunnelware und erwarte mit Spannung den Beginn der Freilandernte. Die Früchte sind von top Qualität, sehr süß und geschmackvoll."
Freilandware aus Denzlingen
Obst-Gütinger ist ein echtes Familienunternehmen, welches im Jahr 1896 gegründet wurde und inzwischen in der fünften Generation von Jan Gütinger geführt wird. Am Firmensitz in Rietheim-Weilheim werden regionale und überregionale Früchte, Exoten, Gemüse und Nüsse aus konventioneller und biologischer Produktion angeboten. Das Spezialgebiet des Händlers sind bosnische Zwetschgen, deren Saison Ende Juni beginnt, und die er selbst importiert und an verschiedene Abnehmer in Deutschland und die Niederlande vertreibt.
Straßenverkaufsstand der Firma Gütinger
Für weitere Informationen:
Jan Gütinger
Obst-Gütinger UG (haftungsbeschränkt) i.Gr.
Eschenweg 16
78604 Rietheim-Weilheim
Tel: +49 (0)7424 / 93 13 480
Mobil: +49 (0)172 / 138 00 78
E-Mail: info@fruchtgrosshandel.net
Web: www.fruchtgrosshandel.net