Macfrut 2019 ist gerade zu Ende gegangen und die Belegschaft bei Cesena Fiera, angeführt von Renzo Piraccini, denkt bereits über 2020 nach, wo die Messe vom 05. bis 07. Mai stattfinden und sich auf Tomaten fokussieren wird.
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Nach einem langsameren Tag erreichten die Besucherzahlen wie üblich am zweiten Tag ihren Höchststand und, obwohl viele am Freitag abfuhren, waren bis 14 Uhr noch viele Besucher anwesend. Laut den Organisatoren besuchten mindestens 1.000 Besucher die diversen Tagungen.
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Die Betreiber waren sehr zufrieden, vor allem wenn es um die Tagungen und Events ging. Andere, die erst im letzten Moment beschlossen, teilzunehmen, waren von der Lage ihrer Stände ein bisschen enttäuscht.
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Ein paar Innovationen, die während der Macfrut Innovation Awards besprochen wurden, waren ziemlich interessant, aber in erster Linie konnten Besucher die Produkte und Lösungen sehen, die bereits verfügbar sind.
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Viele beklagten die Tatsache, dass die TuttoFood in Milan zeitgleich stattfand, so dass viele Betreiber das italienische Unvermögen, als „ein Netzwerk zu agieren“ und „die mangelnde Geschlossenheit“ auf nationalem und internationalem Niveau kommentierten.
Autoren: Cristiano Riciputi und Maria Luigia Brusco
© FreshPlaza.it