Die griechische Spargelzeit hat sich in einen absoluten Alptraum verwandelt. Nach Angaben eines griechischen Exporteurs ist das Fenster für die Erzielung von Gewinnen für Spargel bereits sehr klein, aber aufgrund der Wetterbedingungen war dieses Fenster für Griechenland in diesem Jahr noch kleiner.
Konstantinos Maragkozis ist der Agronom der griechischen Exportfirma Nespar, die hauptsächlich mit Kiwis, Spargel und Aprikosen handelt. Auf die Frage, wie sich die Spargelsaison entwickelt hat, konnte Maragkozis uns eine Zusammenfassung mit einem Wort geben: „Schlecht. Der Hauptgrund war der frühe Start von Deutschland, kombiniert mit unserem später als üblich beginnenden Start. Die Zeit zwischen März und Mitte April ist der einzige Zeitpunkt, zu dem griechische Spargelexporteure mit ihren Produkten Gewinn machen können. Aber da wir ein paar Wochen später angefangen haben und Deutschland im Gegensatz dazu sehr früh, schrumpfte das Fenster, um Gewinn zu erzielen auf ein paar Tage.“
Als die deutsche Saison begann, wurde der Markt von Spargel überschwemmt, was die Preise natürlich um einen angemessenen Betrag senkte. „Der Grund für den sehr späten Start Griechenlands, war das Wetter. Spargel braucht gutes, sonniges Wetter. Die Sonne ist wichtig, um früh und mit gutem Volumen zu starten. Aber da das Wetter in Griechenland im März meist regnerisch und bewölkt war, hat es alles durcheinander gebracht. Für die nächste Saison können wir nur auf bessere Wetterbedingungen hoffen. Obwohl wir auch erwarten, dass Deutschland seine Saison später beginnt als in diesem Jahr, was normal wäre.“
Für Nespar sind die großen Jahreszeiten von Kiwis und Spargel vorbei, damit sie sich auf die nächste Saison vorbereiten können: „Wir warten so zu sagen auf Mitte Oktober, dann beginnt die neue Kiwisaison. Wir werden aber im Juni auch kleine Mengen an Aprikosen exportieren, sodass wir uns sofort auf diese Frucht konzentrieren können“, schließt Maragkozis ab.
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Konstantinos Maragkozis
Nespar
Tel: +30 25910 61 779
Email: k.maragkozis@nespar.gr
www.nespar.gr