Die holländische Gewächshaus-Gemüsesaison hat wieder begonnen. Direktor Ton van Dalen vom Erzeugerverband Best of Four informiert über den Stand der Dinge auf dem aktuellen Markt für Tomaten, Gurken und Paprika. Von guten Preisen für die bunten Paprikas und einem wachsenden Gurkenmarkt bis hin zu niedrigen Preisen für lose und Strauchtomaten, die an einem freien Fall begonnen haben.
Strauchtomaten
"Bei den Strauchtomaten hat das Jahr besser angefangen als im Vorjahr. Insbesondere der Durchschnittspreis der mittleren Kaliber in der vergangenen Periode fällt im Vergleich zum Vorjahreszeitraum positiv aus. Aufgrund des großen Angebots und der enttäuschenden Nachfrage sind die Preise jedoch jetzt stark gefallen. Innerhalb von zwei Wochen hat sich der Preis von 1,10 € auf 0,55 € pro Kilo halbiert", so Ton.
Lose Tomaten
"Die Saison 2019 begann für die losen Tomaten besser als die Saison 2018. Bis einschließlich Woche 15 fiel vor allem der große Export nach Osteuropa auf. Danach nahmen diese Mengen ab, unter anderem aufgrund einer Reihe von Qualitätsproblemen. Da auch das Angebot zunahm, tendierten die Preise nach unten. Es gibt immer noch viel Import, vor allem aus Marokko, aber auch von den Kanarischen Inseln. Marokko wird angeblich noch bis zum 1. Juni Ware schicken. In den letzten Wochen haben wir für diese Zeit des Jahres mit zu niedrigen Preisen zu tun: derzeit rund 0,50 Euro für die A und 0,60 Euro für die B. Auch die hier und da auftauchenden Qualitätsprobleme aufgrund der sich ständig ändernden Wetterbedingungen sind nicht gut für den Handel", so der Direktor von Best of Four.
Gurken
"Nach einem außergewöhnlich guten Jahr 2018 begann die Gurkensaison in Bezug auf die Preisbildung schlecht. Der Durchschnittspreis für die 40er war bis einschließlich Woche 17 um mehr als drei Cent niedriger als im gleichen Zeitraum des Jahres 2018. Glücklicherweise ist der Anteil der Vertragslieferungen bei Best of Four hoch. Die Gurkenfläche in den Niederlanden ist im Vergleich zu 2018 praktisch unverändert geblieben. Es gibt jedoch immer noch Import aus Spanien. Momentan sehen wir einen Anstieg auf dem Markt unter Einfluss der derzeitigen Umschaltung im Anbau und die dadurch geringen Produktionen. Im Westen befindet man sich derzeit im Wechsel oder hat diesen gerade hinter sich. Der Süden und Südosten kommen (in Bezug auf den Erntewechsel) noch an die Reihe", sagt Ton.
Paprika
Wie schon im letzten Jahr begann die Paprikasaison schlecht. "Die Preise waren etwas höher als im Vorjahr, aber immer noch schlecht. Die erste Setzung in den Niederlanden war nicht sehr groß, was teilweise auf die sehr dunkle Wetterperiode zurückzuführen ist. Derzeit kann man die Preise (gelb, orange und rot) gut nennen, zum Teil, weil die Produktion sich noch in einem Tiefpunkt befindet. Bei Grün sieht man leider das genaue Gegenteil mit niedrigen Preisen und hohen Produktionen. In den kommenden Wochen wird die Produktion der bunten Paprika steigen. Die Preise werden hierdurch sicher abnehmen, aber ich erwarte, dass sie sich auf einem normalem Niveau stabilisieren können. Produktion aus Spanien gibt es momentan so gut wie gar nicht", sagt Ton abschließend.
Für weitere Informationen:
Ton van Dalen
Best of Four
Handelscentrum ZHZ 40D
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T +31 (0)180 820 084
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