"Die Erntezeit für Gojibeeren beginnt jedes Jahr Mitte Juni und dauert bis Mitte August. In diesem Jahr zeigte der Preis für die Früchte einen kontinuierlichen Anstieg, der nach dem chinesischen Frühlingsfest (5. Februar 2019) so richtig los ging. Der Hauptgrund für diese Entwicklung ist das schwindende Angebot an Gojibeeren der letzten Saison aus den Lagern. Die neue Ernte ist noch nicht auf dem Markt. Gleichzeitig wächst die Nachfrage nach Gojibeeren bei den chinesischen Konsumenten und im Ausland. Diese beiden Aspekte zusammen erklären, warum der Preis derzeit so hoch ist." Dies sagte Evan Guo von Ningxia Baishi Hengxing Food Technology and Science Co., Ltd.
Ernte
"Die Preisschwankungen auf dem chinesischen Markt sind im Vergleich zu anderen Agrarprodukten relativ hoch. Dies ist vor allem auf das Verhältnis von Angebot und Nachfrage zurückzuführen. Wir haben jede Woche einen neuen Preisbericht. Aufgrund unserer eigenen Erfahrungen schätzen wir, dass die aktuellen Marktbedingungen, mit dem hohen Preis für die Gojibeeren, bis etwa August andauern werden. Zu diesem Zeitpunkt wird die neue Ernte für einen Monat verarbeitet und die getrockneten Beeren kommen in großen Mengen auf den Markt."
Gojibeeren-Plantage
"Ningxia Baishi Hengxing Food wurde im Juni 2011 gegründet. Unser Unternehmen ist auf Lebensmittel spezialisiert und integriert Anbau, Einkauf, Produktion und Verarbeitung sowie den Einzelhandel. Wir verkaufen unsere Lebensmittel hauptsächlich auf den Märkten, in Supermärkten und an Pharmaunternehmen in den größeren Städten Chinas. Aber wir exportieren auch in die USA, die EU, nach Japan, die ASEAN-Staaten, Hongkong und Taiwan. Wir haben mehrere hundert Hektar biologische Plantagen in Zhongning, Ningxia, sowie Verarbeitungsfabriken. Gleichzeitig kaufen wir auch Gojibeeren von lokalen Bauern in dieser Gegend. Gojibeeren sind schwer frisch zu halten, weshalb wir uns entschieden haben, getrocknete Gojibeeren, Gojibeerenpulver und Gojibeerensaft auf dem chinesischen Markt und im Ausland zu verkaufen. Wenn wir auf ausländische Märkte exportieren, liefern wir hauptsächlich 5kg Säcke und 20kg Kartons. Auf Kundenwunsch können wir auch kleinere Beutel liefern. Diese kleineren Taschen sind für die Verbraucher im Einzelhandel einfacher zu handhaben."
Beerenverarbeitungsfabrik
"Gojibeeren sind ein vertrautes Element in der traditionellen chinesischen Medizin. Die Beere hat eine mehr als tausendjährige Geschichte als chinesisches Lebensmittel. Eine wachsende Zahl von Verbrauchern in China und im Ausland beginnen, den Wert der Frucht zu erkennen. Die Beere wurde als Superfrucht bezeichnet und ist reich an Antioxidantien. Die Beeren bauen die Abwehrkräfte im Körper auf und können die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen Krankheiten verbessern. Sie tragen auch zum Schutz der Haut und der Augen bei, denn sie lindern die Symptome trockener und rauer Haut. Darüber hinaus können sie den Blutzuckerspiegel stabilisieren und die Leber schützen. Wir sind sehr optimistisch, was die Marktaussichten für getrocknete Gojibeeren betrifft. Die Beeren haben einen extrem hohen Nährwert und sind auf dem amerikanischen und europäischen Markt sehr beliebt. Wir gehen davon aus, dass die Nachfrage aus dem Ausland auch weiter wächst."
Beerenverarbeitungsfabrik
Kontakt:
Sales Manager Guo
Ningxia Baishi Hengxing Food Technology and Science Co., Ltd.
Tel.: +86 18995181664
E-mail: evan@gojihome.com