NFO zufolge ist das Bio-Apfel-Angebot in Europa 6% kleiner als zuvor gedacht. Anfang April hat das Europäische Bio-Apfel-Forum (EBF) zusammen mit den wichtigsten Bio-Apfel-Anbietern geschätzt, wie viele Äpfel, die für den Frischwarenmarkt bestimmt sind, noch im Lager sind. Wegen der Dürre und des Insektenbefalls in 2018 ist der durchschnittliche Output, je nach Sorte und Herkunft, deutlich niedriger als in den vorherigen Jahren. Eine Folge der kleineren Mengen ist es, dass die Anforderungen der Packstationen strenger werden. Die vorhandenen Lagerbestände reichen allerdings aus, um den Markt bis zum Ende der Saison zu bedienen.
Nach dem Frost in 2017 hatte es 2018 endlich wieder genug Äpfel gegeben, um die Verbraucher die ganze Saison mit Bio-Äpfeln zu versorgen. Zudem wurde die Anbaufläche für Bio-Äpfel 2018 vergrößert und der Markt für Bio-Äpfel ist ebenfalls gewachsen.
Quelle: NFO