Die Saison der Frühkartoffeln nimmt derzeit langsam Fahrt auf. Die letzten Lagerbestände der letztjährigen heimischen Ernte werden abgebaut, das Angebot an neuerntiger Ware aus dem Mittelmeerraum verstärkt sich dahingegen. Auch der Kölner Robert Darscheidt, Inhaber der dort ansässigen Firma Hans Darscheidt, befindet sich in einer Übergangsphase.
Große Nachfrage nach Frühkartoffeln
Derzeit bietet der erfahrene Kartoffelhändler unter anderem neuerntige Ware aus Zypern, Marokko, Israel und Italien an. „Zypern liegt aufgrund der knappen Verfügbarkeit bei 1,20 Euro / kg im Verkauf. Die israelischen Kartoffeln sind ein Tick günstiger und Marokko ist vom Preis her am billigsten. Die Ware aus Zypern ist aber absatzmäßig an oberster Stelle. Die Kilopreise für die letzten deutschen Kartoffeln schwanken um die 0,45 Euro."
In der Karwoche habe man eine verstärkte Nachfrage nach Frühkartoffeln festgestellt. "Wir bemerken dass man zur Spargelzeit eher Frühkartoffeln anbieten möchte", so Darscheidt. "Mit Bezug auf die heimischen Frühkartoffeln wagt der Großhändler derzeit noch keine Prognose abzugeben. „Die Vegetation muss sich erholen. Die Grundwasserspiegeln haben sich bislang leider nicht regenerieren können. Die kommenden Wochen werden daher ausschlaggebend, wie trocken es wird."
Kartoffeln, ein konservativer Markt
Trotz der heutigen Sortenvielfalt innerhalb der Kartoffelbranche wird die Sorte Annabelle mit Abstand am meisten vermarktet. Auch sei es im Großhandel besonders schwierig das Grundprodukt Kartoffel weiter zu verwerten, kommentiert Darscheidt. „Durch das herausfordernde und teure Kartoffeljahr greifen viele Endverbraucher auf Nudeln und Reis zurück. Man guckt beim Rohstoff auf den Preis, egal wie die Ware verpackt ist.“
Doreoc-Kartoffeln als Sortimentsergänzung
Seit kurzem zählt das bereit gefächerte Sortiment des Großhandels eine interessante Neuheit, nämlich französische Doreoc-Kartoffeln. Darscheidt: „Diese nehmen wir direkt von der Pom’Alliance ab, mit der wir bereits seit vielen Jahren zusammenarbeiten. Es ist zwar alterntige Ware, die jedoch zur Spargelzeit nochmal extra angeboten wird. Vermarktet werden diese Kartoffeln zwischen September und Mai, vorrangig in mittelgroßer Sortierung, 35-40 und 35-45. Nach meiner jetzigen Einschätzung ist es vor allem ein Nischenprodukt dass wir zusätzlich mit anbieten.“ 
Belieferung von Kindergärten
Die Firma Darscheidt hat sich seit der Gründung 1948 der Vermarktung von Kartoffeln gewidmet. Im Laufe der Zeit wurde das Geschäft allmählich erweitert. „Wir setzen die letzten Jahre verstärkt auf die Versorgung von Kindergärten. Das ist für uns ein sehr gutes uns anspruchsvolles Geschäft, in dem wir außer Kartoffeln auch das vollständige Sortiment an Obst und Gemüse vermarkten. Nichtsdestotrotz betreiben wir immer noch den reinen Kartoffelgroßhandel hier am Kölner Großmarkt.“
Weitere Informationen:
Hans Darscheidt GmbH
Landesprodukten-Großhandel 
Großmarkt - Außengelände
50968 Köln
T: 0221 - 34 80 30
F: 0221 - 34 21 84
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