Nautilus Organic ist im Vergleich zu anderen Genossenschaften einzigartig in den Niederlanden, da sie sich vollständig auf 100% biologisches Obst und Gemüse konzentrieren. Für die Bio-Anbauer von Gewächshausgemüse steht die neue Saison bevor. Im März wurden die ersten Gurken und Auberginen vermarktet - rote und gelbe Paprika, süße Spitzpaprika, Snack- und Strauchtomaten werden folgen.
Ron van Dijk, Bio-Gewächshausgemüsebauer für Groenland Organics
Dadurch werden Produkte von niederländischen Böden wieder ausreichend angeboten. In der kommenden Zeit werden diese niederländischen Produkte das Bio-Gemüse aus Spanien ablösen. Der Saisonwechsel erfolgt in der Regel zwischen Kalenderwoche 16 und 18. Coert Lamers von Nautilus Organic: "Die Mengen von niederländischen Böden sind immer noch zu klein, um alle Supermärkte zu versorgen. Das wird sich in den nächsten Wochen ändern. Nationale und internationale Supermärkte fragen bereits nach Produkten, die wir liefern können."
Die Nachfrage nach Bioprodukten steigt. Obwohl Nautilus Organic weiter expandiert, indem mehr Landwirte in die Genossenschaft aufgenommen werden, hat sich die gesamte niederländische Biofläche um einige Hektar verringert. "Trotz der Tatsache, dass die Fläche für Bioprodukte in Spanien jedes Jahr wächst."
Nautilus Organic arbeitet nach Möglichkeit mit Verträgen über feste Mengen und Preise. "Etwa 75 Prozent unserer Produkte werden unter festen Bedingungen verkauft. Der Hauptvorteil dabei ist, dass es sowohl den Landwirten als auch den Kunden Sicherheit in Bezug auf Preise und Mengen bietet. Das bedeutet auch, dass wir die Verfügbarkeit pro Woche und sogar pro Tag auf einem optimalen Niveau halten können, so dass die Preise weniger anfällig für Schwankungen sind."
Biodynamischer Erzeuger im Gewächshaus-Gartenbau, Rob van Paassen
"Wir liegen mit unserer Ernte im Zeitplan, wir erwarten eine normale Erntemenge, genau wie im letzten Jahr. Natürlich müssen wir abwarten, was uns dieses Jahr erwartet." Nautilus Organic ist vor allem in Bezug auf Brexit gespannt. "Etwa 25 Prozent unserer Produktion sind für den britischen Markt bestimmt. Ein harter Brexit könnte dazu führen, dass der Export nach Großbritannien schwieriger wird. Es bietet aber auch die Möglichkeit, mit unseren Kunden Lösungen zu finden, die uns z.B. von Spanien unterscheiden. Sollte es dazu kommen, haben wir bereits Vereinbarungen mit unseren Kunden und Transporteuren getroffen, um den britischen Markt so schnell wie möglich mit unseren Produkten zu versorgen."
Nautilus Organic kann aufgrund der steigenden Nachfrage nach Bioprodukten derzeit noch neue Landwirte beschäftigen. "Auf den Messen, an denen wir teilnehmen, kommen wir manchmal mit Bio-Anbauern in Kontakt. Für uns ist es sehr wichtig, dass die Vision von Nautilus der Meinung des Gärtners zur biologischen Produktion entspricht und dass sie auch zu der Art und Weise passt, wie Nautilus sich als Genossenschaft vermarkten will." Auch in der biodynamischen Landwirtschaft sieht Nautilus Organic Chancen. Eines der wichtigsten Unternehmen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft ist Demeter, welches vor allem in Deutschland beliebt ist, wo die Nachfrage nach wie vor steigt.
Für weitere Informationen:
Coert Lamers 
Nautilus Organic
+31 6 23 43 41 09
Ecu 21a
8305 BA Emmeloord, the Netherlands
clamers@nautilusorganic.nl
www.nautilusorganic.nl