Mexikanische Studenten entwickeln einen Schutzfilm für Avocados

Studenten des Technologischen Instituts von Morelia entwickelten einen Schutzfilm, der die Haltbarkeit der Avocado durch die Verwendung von Wildgras und Pflanzenölen erhöhen kann. Die Herstellung von Filmen ist eine der Methoden, die kürzlich zur Konservierung von Lebensmitteln eingesetzt werden. Die Verwendung von Pflanzenölen verleiht diesem Material eine pestizide Eigenschaft.

Die Entwicklung der Universitäten zeichnet sich dadurch aus, dass sie ein Wildgras verwenden, das in der Regel wirtschaftliche Verluste in den Kulturen darstellt, da es die Fähigkeit hat, die Produktion zu reduzieren. Es wird mit Pflanzenextrakten von Leonotis nepetifolia vermischt.

Die Studenten der Bioverfahrenstechnik, Diana Patricia Solís Avilés und Samara Zamudio López, waren für dieses Projekt verantwortlich und wurden von Fernando Covián Nares und Fernando Bedolla Cázares beraten.

Diese Pflanze, die in Ländern des amerikanischen Kontinents wie Mexiko als Bola del Rey oder Weihnachtskerze bekannt ist, stammt aus Afrika. Im Laufe der Jahre wurde sie an verschiedene Nationen verteilt. Sie hat einen hohen Gehalt an Sekundärmetaboliten, die das mikrobielle Wachstum verschiedener Arten von Bakterien und Pilzen hemmen. Die Verwendung dieser Pflanzenextrakte bei der Herstellung von grünen Pestiziden könnte eine Alternative zum Einsatz von Chemikalien sein, die ein Risiko für die Gesundheit und Umwelt darstellen.

Die mexikanischen Studenten nutzten sie, um das Wachstum von Anthracnose zu stoppen, einer Pflanzenkrankheit, die Avocadofrüchte befällt, wodurch die Haltbarkeit der Früchte um bis zu 20 Tage verlängert werden konnte. Darüber hinaus geben sie dem Wildgras, das als invasiv angesehen wurde und für die Landwirte Verluste bedeutet, einen Wert.

In einer Erklärung berichtete das Technologische Institut von Morelia, dass die Avocado eine der Früchte von großer landwirtschaftlicher Bedeutung in Mexiko sei. Jährlich werden etwa 260.000 Tonnen dieser Frucht exportiert. Michoacán ist der weltweit größte Produzent von Avocados. Sie erklärten auch, dass diese Arbeit dazu beitragen würde, die Produktion und den Verkauf von Avocados zu verbessern, was den Produzenten zugute kommen würde.

Quelle: Notimex

 

 


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