Die Nachfrage nach fair gehandelten Bio-Bananen ist derzeit groß.
"Die Monate, in denen wir am meisten verkaufen sind April und Mai, aber die hohe Nachfrage hat früh begonnen. Der März war ein sehr guter Monat", sagt Jennie Coleman von Equifruit aus Montreal, Kanada. "Dies ist im Allgemeinen eine gute Saison für Bananen - wir haben im Moment keine lokalen Früchte mehr. Aber ich denke für uns, dass es auch mit dem gestiegenen Bewusstsein und der Nachfrage nach Fair-Trade-Produkte zu tun hat. Unser Gesamtumsatz ist im vergangenen Jahr gestiegen und wenn wir in unserer Hochsaison stärkere Umsätze sehen, muss es mehr Bewusstsein dafür geben."
Ausgleich des Angebots
Gleichzeitig ist die Versorgung mit den Bananen konstant. Equifruit arbeitet mit zwei Genossenschaften von Kleinproduzenten zusammen - eine in Peru und eine in Ecuador - und während es nach starken Regenfällen vor einigen Monaten einen leichten Rückgang der Produkte aus Peru gibt, schließt Ecuador die Lücke. "Wir sehen oft einen solchen Einbruch zu dieser Jahreszeit - er findet im Produktionszyklus statt", fügte Coleman hinzu.
Unterdessen kehrt Equifruit in diesem Jahr zur kommenden Ausstellung der Canadian Produce Marketing Association vom 2. bis 4. April in Montreal zurück. "Es ist eine großartige Gelegenheit, wieder mit Kunden und Lieferanten in Kontakt zu treten", sagte Coleman. "Unser Supply Chain Manager hat gerade eine Geschäftsreise nach Mexiko und Guatemala abgeschlossen, bei der wir Produzenten treffen, mit denen wir uns letztes Jahr bei CPMA getroffen haben. Es ist aufregend, von der Messe auf das Feld oder die Plantage zu gehen!"
Jennie Colemans Kinder - Juliette (l) and Paul-Henri (r) mit einem der Züchter aus Nicoverde, einem costaricanischen Unternehmen, das Equifruit seit neustem mit Ananas beliefert
Equifruit nutzt diese Messe auch, um seine zweite Fair Trade Bio-Produkt-Ananas vorzustellen. "Wir haben jetzt mit Sobeys Quebec einen Erstkunden", sagte Coleman. "Es gibt noch viel Raum für Wachstum bei Fair-Trade-Bananen in Kanada, aber wir sehen auch die Möglichkeit, mit unserem derzeitigen Kundenstamm ein zweites Fair-Trade-Produkt einzuführen."
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Jennie Coleman
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