Der Frost Anfang Januar und der Wind Ende Februar waren für die Syracuse Kartoffeln eine große Herausforderung. Im April wird es größere Mengen geben, voraussichtlich wird die Produktion im Mai ihren Höhepunkt finden.
"Nächsten Monat wird sich die Situation bessern. Vom 4. bis 10. April an wird sich die Produktion verdoppeln", sagte Tonino Zito, Verkaufsmanager bei Zito & Co, gegenüber FreshPlaza. Sein Unternehmen liegt in der Provinz Syracuse, er bewirtschaftet eine Fläche von 40 Hektar, 25 Hektar davon werden für die Kartoffelproduktion genutzt, der Rest für andere Gemüsesorten.
"Unsere neue Kartoffelsaison hat in diesem Jahr schon Mitte Februar und somit sehr früh begonnen und Ostern ist ziemlich spät (21. und 22. April). Zu Anfang hatten wir nur sehr kleine Mengen, also hofften wir, dass die wirtschaftliche Situation sich bessern würde, was aber nicht passiert ist. Die Preise sind noch immer hoch, aber die Nachfrage ist nicht groß genug, weil sie stark vom Wetter abhängig ist."
Es gibt allerdings Interesse seitens der nationalen Großhandelsmärlte und der Verpackungsunternehmen.
"Die Nachfrage und der Konsum sind auch im Ausland nicht sonderlich hoch, dort sind zurzeit viele Importkartoffeln auf dem Markt. Sie stammen vor allem aus Algerien, Marokko, Tunesien, Ägypten, der Türkei, Zypern und Spanien. Das ist für uns Sizilianer eine starke Konkurrenz."
Zito: "Die Preisspanne für die ausländischen Produkte liegt zwischen 70 Cent für algerische Kartoffeln und 80 Cent für spanische Kartoffeln. Die Qualität der afrikanischen Produkte ist gut, aber die Pestizidrückstände sollten noch einmal genau überprüft werden."